Dışı Çıtır İçi Peynir Dolu! Peynirli Simit Pişi Nasıl Yapılır?

Pişiyi kim sevmez! Bu sefer dışı çıtır içi peynir dolu bu pişi tam da sahura göre!

• 200 gr haşlanmış patates

• 1 yumurta

• 500 gr un

• 1 SB süt

• 1 paket kabartma tozu

• 1 TK tuz

• 200 gr dil peyiri

• 10 dilim hindi füme ya da kırmızı közlenmiş biber (isteğe bağlı)

Bir kapta un, tuz, kabartma tozu, haşlanmış ve ezilmiş patates, süt, yumurtayı karıştırıp yoğurun. Sonrasında şeritler halinde kesin ve içine dil peyniri koyarak simit şekli verin. Çevresine dilerseniz hindi füme ya da közlenmiş biber sararak derin yağda kızartın.