Küçüklük Aşkımız Olan Sosisi Her Yaşta Sevmemize Neden Olacak 13 Sosisli Tarif

Miniklerin en sevdiği yiyeceklerden biri olan sosisi, büyüklerinde sevmesini sağlayacak tariflerin içerisine ekledik.Muffinden salatalara kadar sosisin lezzet kattığı tarifler için sizi şöyle alalım.Sosisli Milföyler:Malzemeler:10 adet sosis5 adet yaprak milföy1 adet yumurta sarısıSıvı yağSusamBambu şişlerSosisleri önceden ısıtılmış sıvı yağ ile çok az kızartın. Daha sonra bambulara geçirin. Ardından milföyleri şeritler halinde kesip, sosislerin etrafına dolayın. Yumurta sarısını sıvı yağ ile çırpıp milföylerin üzerine sürün. Susamları serpiştirip, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Sosisli Fırın Makarna:Malzemeler:Yarım paket makarna4 adet sosis1 yemek kaşığı salçaYarım su bardağı rende kaşarSıvı yağKarabiberKekikPul biberTuzMakarnaları haşlayıp, süzün. Ardından sıvı yağ ile salçayı kavurup içerisine tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyin. Sıcak su ile kıvamını ayarlayıp, ocaktan alın. Fırın kabına önce makarnaları, ardından sosisleri ilave edip karıştırın. En üste kaşarları aktarın. 180 derece fırında kaşarlar çok az kızarana kadar pişirin.Sosisli Patates Sote:Malzemeler:2 adet patates2 adet sosis1 adet soğanSıvı yağKarabiberTuzPul biberPatatesleri hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Haşlanan patatesleri soyup, küp küp doğrayın. Soğanları ince ince kıyın ve sosisleri dilimleyin. Sıvı yağ ile önce soğanları, ardından sosisleri soteleyin. İçerisine küp patatesleri ekleyip sotelemeye devam edin. Baharatlarını ekleyip ocaktan alın.Ev Yapımı Sosisli Sandviçler:Malzemeler:6 adet sosis6 adet sandviç ekmeği1 yemek kaşığı salçaSalatalık turşusuSıvı yağTuzKetçapMayonezSıvı yağ ile salçayı kavurun. Üzerine sıcak su ekleyip, kıvam almasını sağlayın. Ardından sosisleri içerisine ekleyip, pişmesini bekleyin. Kornişon turşuları uzunlamasına kesip, ekmekleri hazırlayın. Sosisleri ekmeklerin içerisine yerleştirin. Ardından turşu, ketçap ve mayonezi ekleyip servis edin.Sosisli Dürümler:Malzemeler:4 adet sosis 4 adet lavaş Rende cheddar peyniriKornişon turşuHardalSosisleri sıcak su ile haşlayın. Lavaşların içerisine önce hardalı, ardından sosisleri ekleyin. Üzerine dilimlenen kornişon turşu ve rende cheddar peynirini ekleyin. Dürüm yapıp, kızgın tavada 1-2 dakika çevirip servis edin.Sosisli Muffin:Malzemeler:3 adet yumurta 5-6 adet sosisYarım su bardağı sıvı yağ1 çay bardağı yoğurtYarım su bardağı süt1 paket kabartma tozu2 su bardağı unTuzKarabiberYumurtaları çırpıp, içerisine sıvı yağ ve sütü ekleyin. Ardından yoğurt, tuz, karabiber, un ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Sosisleri 1 parmak kalınlığında doğrayın. Muffin kalıplarını yağlayıp içerisine karışımı aktarın. Son olarak sosisleri tam ortalarına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Sosisli Mini Pizzalar:Malzemeler:2 su bardağı sütYarım paket yaş maya1 tatlı kaşığı toz şekerYarım su bardağı sıvı yağKarışımın aldığı kadar unTuzÜzeri için:SosisDilim zeytin2 yemek kaşığı domates salçası2 adet domates2-3 adet sivri biberRende kaşar peyniriSıvı yağGeniş bir kase içerisinde hamur için gerekli tüm malzemeleri karıştırın. Ardından 35-40 dakika üzerini kapatarak dinlendirin. Dinlenen hamurdan parçalar koparıp un ile açın. Salça ile sıvı yağı karıştırın. Ayrı bir kasede sosis, domates ve biberleri dilimleyip, zeytin ile karıştırın. Açılan hamurları fırın tepsisine dizin. Üzerine önce salçalı karışımı, ardından sosisli karışımı ekleyin. En üste rende kaşarları serpiştirin. 180 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin.Sosisli ve Patatesli Tart:Malzemeler:Hamuru için:2 su bardağı un1 adet yumurta1 su bardağı sıvı yağTuzİç harcı için:1 paket krema1 adet patates1 su bardağı kaşar peyniri6-7 adet sosisSıvı yağTuzYumurta, sıvı yağ, un ve tuzu karıştırın. Buzdolabında 30 dakika bekletin. Patatesleri ve sosisleri dilimleyin. Ardından tavada sıvı yağ ile önce patatesleri, ardından sosisleri soteleyin. Tuz ilave edip, patatesler yumuşayınca kremayı ekleyin. Tart kalıbına hamuru açarak yerleştirin. Tabanını çatal ile delin. İç malzemeyi hamurun üzerine aktarın. En üste rende kaşar peynirini ilave edip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Ahtapot Sosisler:Malzemeler:5 adet SosisKetçapSıvı yağSosisleri tek tarafından yarısına gelecek şekilde enine ve boyuna kesin. Sıvı yağı tencereye aktarıp, ısınmasını bekleyin. Sosisleri kızgın yağa atıp, uçları açılınca peçete üzerine alın. Ketçap ile servis edinSosisli Salata:Malzemeler:4 adet sosisKıvırcıkRokaTere5-6 adet Cherry domates1 çay bardağı cevizKaşar veya beyaz peynirYarım limon suyu Sıvı yağTuzSosisleri sıcak su ile haşlayıp, dilimleyin. Yeşillikleri ince ince kıyın. Domatesleri dilimleyin. Cevizleri küçültün. Yarım limonun suyunu sıkıp, sıvı yağ ve tuz ile karıştırın. Geniş bir kaseye yeşillikleri, ardından domatesleri ve sosisleri ekleyin. Daha sonra peynir ve cevizler ile karıştırın. En sos limon ile hazırladığınız sosu ekleyerek servis edin.Sosisli ve Sebzeli Bulgur Pilavı:Malzemeler:1 su bardağı bulgur1 adet soğan3 adet sosis1 su bardağı karışık garnitür1 yemek kaşığı salçaSıvı yağTuzKarabiberSoğanları incecik doğrayıp, sıvı yağ ile kavurun. Ardından minik minik dilimlenen sosisleri, salça ve baharatları ilave edin. Salça ve sosisler kavrulduktan sonra bulguru ekleyin. Garnitürleri ekleyip, sıcak suyu tencerenize ilave edin. Bulgur suyunu çekince servis edin.Sosisli Fırın Omlet:Malzemeler:4 adet yumurta4 adet sosis1 adet domates2 adet sivri biber1 su bardağı rende kaşar1 çay bardağı mısırMaydanozSıvı yağTuzSosis, biber ve domatesleri dilimleyin. Yumurtayı tuz ile çırpıp, içerisine doğranan malzemeleri ekleyin. Arından mısır ve incecik kıyılmış maydanozları ilave edin. Fırın kabını yağlayıp, yumurtalı karışımı aktarın. En üste rende kaşarı ilave edip, 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Sosisli Kabak Sandal:Malzemeler:4 adet kabak4 adet sosisKaşar peyniriSıvı yağTuzKarabiberBeşamel sos için:2 kaşık un2 bardak sütSıvı yağKabakları soyup, diklemesine ikiye bölün. İçlerini temizleyip, sıcak su ile yumuşayana kadar pişirin. Sosisleri dilimleyip, sıvı yağ ile kavurun. Tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alın. Beşamal sos için un ve sıvı yağı kavurup, yavaş yavaş sütü ekleyin. Fırın kabınıza kabakları yerleştirin. Ardından sosisleri ve en üste beşamel sosu ilave edin. Rende kaşar serpiştirip, 180 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin.