Mini Köstebek Pasta Tarifi

Mini köstebek pasta puf puf yumuşacık yapısı ve harika lezzetiyle karşınızda 🙂

Malzemeler

• 4 adet yumurta

• 1 su bardağı şeker

• 1 yemek kaşığı kakao

• 1 su bardağı un

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

• 2 yemek kaşığı sıcak su

• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Krema Malzemeleri

• 1 paket soğuk krema

• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

• 1 tatlı kaşığı vanilya

Mini Köstebek Pasta Yapım Aşamaları

• Yumurtalarla birlikte şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.

• Mini köstebek pastamızın kekini yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayıp. 180 derece ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişiriyoruz.

• Fırından çıkan kekimizi yuvarlak kalıpla bölüyoruz. Tüm tepsiyi yuvarlak parçalara ayırdığımızda kenarlarında kalan parçaları rondodan geçiriyoruz.

• Tarifimizin kreması için; süt kremasını miksere alıp içine vanilya ve şekeri ekleyip kabarana kadar çırpıyoruz.

• Hazırladığımız kremayı sıkma torbasına alıp. Kek parçalarının ortasına sıkıyoruz. Üzerini meyvelerle süsleyip çok az daha krema sıkıyoruz.

• Sonrasında hazırladığımız mini pastalarımızın üzerini keke bulayıp elinizle düzeltiyoruz.

Afiyet olsun.