Sıradan Lazanyadan Vazgeçiren Fesleğenli Beyaz Lazanya Nasıl Yapılır?

Lazanya hamurunun arasına ne konsa kabul!😍Hele bir de böyle bol tavuklu ve peynirli olursa… 😋

• 1 demet fesleğen

• 1 YK tereyağı

• 3 YK un

• 3 bardak tavuk suyu

• ½ çay bardağı süt

• Lazanya 

• 2-3 parça tavuk göğüs ya da kalça 

• Kaşar peyniri

• Karabiber

• Tuz

Tavukları haşlayıp didikleyin. Suyunu ayırın. Yağı un ile kavurun. Üzerine ılık tavuk suyunu ilave edip iyice karıştırın. Sütü ve baharatları ilave edip yine karıştırın. Fırın kabına önce biraz beşamel sostan koyun. Üzerine lazanya, tekrar beşamel sos, tavuk, fesleğen ve kaşar rendesi koyun. Bu şekilde bazı katlara isterseniz kaşar koymadan devam edin. En üste lazanyaları kapatın, beşamel sos ve kaşar ekleyip fırına verin. 180 derece fırında 20-25dk pişirin. Afiyet olsun.