SÜTLÜ TATLILAR

Tatlı bir kaçamak için lezzetli bir cheesecakeden daha iyi ne olabilir ki? Nefis bir cheesecake ziyafeti için siz de tarife göz atın!•             400 Gram Pınar Beyaz•             200 Gram Pınar Krema•             100 Gram Pınar Tereyağı•             200 Gram Yulaflı Bisküvi•             300 Gram Vişne•             250 Gram Toz Şeker•             20 Gram Nişasta•             3 Adet Yumurta•             30 Gram Un•             1 Paket Vanilya200 gr yulaflı bisküviyi blenderdan geçirin sonrasında üzerine 100 gr eritilmiş tereyağ koyup karıştırın. Kelepçeli kek kalıbının içerisine karışımı koyup yayın. Sonrasında bir kapta Pınar kremayı çırpın içerisine Pınar Beyaz ve şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. Ardından teker teker yumurtaları ekleyin ve karıştırın. Son olarak un ve vanilyayı ilave edip karıştırın ve tabanın üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 60 dk pişirin. 300 gr vişneyi bir sos tenceresine alıp üzerine suyu, şekeri ve nişastayı ilave edin. Koyu bir sos kıvamına gelene kadar karıştırın. Soğuyan cheesecake’in üzerine sosu döküp servis edin.

Cheesecake’e biraz Fransız lezzeti ekledik! Değişik bir tatlı için bundan iyisini bulamazsınız!

Tamam, çocukken öyleydi ama kazık kadar olduk. Annemiz bizim yaşımızdayken bir tek sütlaç yapmıyordu, koca evi çekip çeviriyordu. Ben de şahane sütlaç yaparım, istersen sen de yaparsın. Peki sütlaç tarifi biliyor musun ya da sütlaç nasıl yapılır bilgin var mı?Tamam annen de yapsın arada ama, ön yargılarını bir kenara bırak, bir de şunun tadına bak. Hem senin çocukların da senin için böyle desinler istemez misin? (Babalar sütlaç yapamaz diye bir kural da yok. Unutma, dünyanın en meşhur aşçıları erkek.)Bugün sizler için sütlü tatlıların baş tacı sütlaç için tarif hazırladık. Sütlaç nasıl yapılır merak ediyorsanız buyrun içeriğimize. Bu tarif ile kolay bir şekilde sütlaç yapabilirsiniz.

Muhallebili Kadayıf Tarifi1 litre süt2 YK nişasta2 YK un1 SB şeker1 paket kremaKadayıf İçin;150 gram kadayıf2 YK şeker1 YK tereyağ1 SB cevizKadayıfları buzlukta bekletip donmuş halile parçalayın. Tereyağ ve şekerle kadayıfları kahverengi olana kadar pişirin. Cevizleri ekleyin. Muhallebi için krema hariç bütün malzemeleri pişirin. Piştikten sonra kremayı ekleyip mikserle pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın. Kuplara kadayıfı serpin üzerine kremayı dökün. En üzerine tekrar kadayıf koyun. Cevizle süsleyerek servis edin.

Etimek Tatlısı Tarifi1 paket etimek1 kutu krema1 paket arem şantiŞerbeti İçin;2 SB şekerSuBiraz limon suyuŞekerin yarısını tencereye alın. Kısık ateşte kahverengi olana kadar karıştırarak pişirin. Geri kalan şekeri ve suyu ekleyin. Ocaktan alıp limon suyunu ekleyin. Etimekleri tepsiye dizin. Şerbeti dökün. Krem şantiyi paketin arkasındaki talimatlara göre hazırlayın. Kremayla karıştırın. Kremayı etimeğin üzerine yayın. Üzerini istediğiniz gibi süsleyin. Buzdolabında bekletip servis edin.

Eskiden süt daha ucuzdu tabii, banyosu bile yapılırdı...Şimdilerde biz sadece tatlılarda kullanmakla yetinsek de, bizim için bu sütlü tatlılar akan suları durdurur!İşte karşınızda geleneklerimizle de özdeşleşmiş sütlü tatlı tarifleri!

Mandalinayı soyup parmağınıza takıp oynamayın demiyoruz, gene yapın. Ama sonra onları iyice temizleyip bu nefis tatlıdan da yapın ki mideniz de şenlensin! 🍊🍊🍊

Bir lokma yiyenler bir tepsi daha istedi bizden söylemesi.

Kıbrıs tatlısı, ülkemizde o kadar çok seviliyor ve tüketiliyor ki bu lezzetten kendimizi bir türlü alıkoyamıyoruz. Bugün sizlere harika bir lezzet olan Kıbrıs tatlısının yapılışı ve tarifi, malzemeleri hakkında enfes bir içerik hazırladım. Hadi gelin hemen kıbrıs tatlısı tarifi içeriğimize bakalım, şimdiden afiyet olsun :)

Malzemeler ;4 yumurta1 su bardağı toz şeker1 su bardağı unyarım paket kabartma tozu1 paket vanilya3 çorba kaşığı kakao3 çorba kaşığı suKrema:3 su bardağı süt1,5 çorba kaşığı un1 çorba kaşığı nişastayarım su bardağı toz şeker1 yumurta sarısı1 paket vanilyaÜzerine:100gr. bitter çikolataKenarlarına:hindistanceviziYapılışı ;Yumurtayı ve şekeri iyice çırpıyoruz sonra diğer malzemeleri karıştırıp çırpmaya devam ediyoruz.