Sağlıklı Yaşamın En Son Trendi: Mor Yiyecekler
Her yıl karşımıza yeni bir sağlıklı yaşam trendi çıkıyor. Bazıları hastalıklara savaş açmış durumda bazılarıysa kilo vermeye yardımcı. 2017'nin sağlık trendiyse belli oldu: Mor Yiyecekler.İçerdiği vitaminler ve antioksidanlar sayesinde her derde dava olan bu yiyecekler, renkleriyle de görsel bir şölen yaratıyor.
Cevizin En Çok Yakıştığı Salata : Gavurdağı Salatası Nasıl Yapılır?
Gavurdağı Salatası Tarifi2 domates1/4 soğan2/3 SB maydanoz2 YK zeytinyağı1 YK nar ekşisi2 YK limon1 TK kırmızı biberZeytinyağı1 TK sumak1/4 SB cevizTuzSoğanları doğratın. Tuz ve sumak ekleyip bekletin. Diğer malzemeleri bir kasede karıştırın. Limon, zeytinyağı ve nar ekşisini karıştırın. Soğanları diğer malzemelerin üzerine ekleyin. Sosu gezdirin. Cevizleri koyup servis edin.
Şehriyeyi Pilavdan Öteye Taşıyan Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?
Şehriye Salatası Tarifi1 SB arpa şehriye4 dal taze soğan1 adet domates1/2 demet maydanoz1/2 dereotu1 adet kırmızı dolmalık biber1 SB mısır1 SB zeytin1 SB kornişonZeytinyağLimonKekikTuzKarabiberPul biberŞehriyeleri haşlayın. Sebzeleri doğrayın. Şehriyenin içine bütün malzemeleri alın. Baharatlarını ekleyin. Tuzla tatlandırın. Zeytinyağı ve limonu karıştırıp malzemelerin üzerinden dökün. Her şeyi güzelce karıştırın. Servis edin.
Balık ve Salatayı Aynı Tabakta Birleştiren Ton Balıklı Salata Nasılır Yapılır ?
Ton Balıklı Salata Tarifi1 adet marul1 SB cherry domates1 SB salatalık1 adet kırmızı soğan1 adet yeşil dolmalık biber2/3 SB beyaz peynir2/3 SB zeytin2 YK kekik270 gram ton balığı1/4 SB sirkeZeytinyağıTuzKarabiberMarulu, domatesi, soğanı, salatalığı, biberi, peyniri, zeytinleri ve kekiği bir kaseye alın. Ton balığını sebzelerin üzerine ekleyin. Sirke ve zeytin yağını gezdirin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp servis edin.
Her Haline Bayıldığımız Makarnadan Salata Nasıl Yapılır?
Makarna Salatası Tarifi500 gram makarna1 SB kırmızı dolmalık biber1 kavanoz garnitür1/2 SB dere otu2 SB yoğurt1/2 SB mayonez5-6 adet kornişon turşuMakarnaları haşlayın. Piştikten sonra bir kaseye alın. Biberleri, dereotunu, kornişonu ince ince doğrayın. Makarnaların üzerine doğradığınız malzemeleri alın. Garnitürü ekleyin. Yoğurt ve mayonezi karıştırın. Makarnaların üzerinden gezdirin. Servis edin.
Aromatik Kokusuyla İştah Açan Kereviz Salatası Nasıl Yapılır ?
Kereviz Salatası Tarifi2 kereviz2 SB yoğurt3 YK mayonez1/2 SB cevizTuzKarabiberDereotuKerevizleri rendeleyin. Yoğurt ve mayonezi karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kerevizlerle cevizleri karıştırın. Yoğurdu üzerinden gezdirin. Dereotu serpip servis edin.
Gün Yemeklerinin Vazgeçilmezi Kısır Nasıl Yapılır ?
Kısır Tarifi2 SB ince bulgur5 dal yeşil soğan1/2 demet dereotu1/2 demet maydanoz1/4 demet taze nane2 YK domates salçası1 YK biber salçası1 limonZeytinyağıKimyonTuzKarabiberKırmızı toz biberBulgurun üzerini geçecek kadar sıcak suyu dökün. Ağzı kapalı bir şekilde bekletin. Bulgurun içine salçaları koyun. Baharatlarını ekleyin. Soğanı, maydanozu, naneyi, dereotunu, incecik kıyın. Bulgurların üzerine ekleyin. Zeytinyağını ve limonu koyup her şeyi güzelce karıştırın.
Uzun Süre Tok Hissetmenizi Sağlayan Buğday Salatası Nasıl Yapılır?
Buğday Salatası Tarifi1 SB buğday3 adet kornişon turşu1 adet dolmalık kırmızı biber1/4 SB taze nane4 dal taze soğan1/4 SB siyah zeytin1/2 SB dereotu1/2 SB maydanoz1 limonZeytinyağTuzKarabiberBuğdayı haşlayın. Biberi, zeytini, dereotunu, maydanozu, kornişon turşuları ve taze naneleri minik minik doğrayın. Haşladığınız buğday ve doğradığınız malzemeleri karıştırın. Zeytin yağı ve limonu çırpın. Buğdayların üzerinden gezdirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
