YEMEK

Daha önce size birbirinden şık görünen düğün pastaları konseptiyle getirdiğimiz değerli taş görünümlü tatlılar bu kez de küçük boylarıyla karşınızda. Boredpanda'da karşımıza çıkan bu hem göze hem de ağıza layık tatlışları sizler için derledik.

Bu kurabiye bol çikolatalı bol kuru yemişli! Yanına bir bardak sütle bütün tepsiyi yeme garantili! 😋

Lezzet turlarımız devam ediyor. Bütün yiyeceklerin özdeşleştiği bir mekan mutlaka vardır. Şimdi de Ankara'da ne nerede yenir konulu içeriğimiz var. Biz bunlardan en bilineni ya da en çok övülenlerini sıraladık. Listede mutlaka eksiklikler olacaktır çünkü saymakla bitmiyor. Sizin de aklınıza gelen yerler varsa yorumlarda bizimle paylaşabilirsiniz.Not: Sıralama rastgele oluşturulmuştur.

Kabak sevmeyenleri buraya alalım! Bu Çıtır Kabak Çubuklarını yedikten sonra fikriniz kesinlikle değişecek! 😏

Tatlı sevmeyen birisi bile bunları gördükten sonra arada kalır; ''Yesem mi yemesem mi?'' diye. Öyle güzel görünüyor hepsi... Görüntü böyleyse, tatları nasıldır kim bilir! Peki, hepsi birbirinden güzel görünen bu tatlıları kim yaptı? Nedir bu işin sırrı?Bütün bu soruların cevabı ve daha fazlası aşağıda.👇

İtalyan mutfağının en ünlü tariflerinden Carbonara' nın ilk olarak İtalya'nın kuzeyindeki kömür ocaklarında çalışan işçiler tarafından yapılıp yenildiği rivayet ediliyor. Yumurta, parmesan ve bacondan yapılan bu enfes makarna çoğu insanın gönlünde taht kurmuş olacak ki bu günü Carbonara günü ilan etmişler. Kremalı mı yapılır kremasız mı yapılır tartışmaları hala sürerken biz kendimize göre orijinal olarak kabul ettiğimiz kremasız tarifi sizlerle paylaşmayı uygun gördük. Biz bu enfes lezzeti kendi damak tadımıza uyarlayıp içine bacon yerine dana jambon kullandık.

Antioksidanları, ödem söktürücüleri bir bardağa topladık. Size sağlık kokan mis gibi bir smoothie yaptık! 💪🏻🥑

Sadece birkaç tane malzeme ile yapılan bu yağ yakıcı içecekler hem susuzluğunuzu almaya yardımcı hem de aromalarıyla damaklara zevk getiriyor. Bu yağ yakıcı içecekleri, tam da yaz mevsimi yaklaşırken sizler için hazırladık.

Dünya'da en çok çay tüketen ülkelerin başında geliyoruz.Hem yazın hem kışın çaydan vazgeçemiyoruz.Gelin görün ki çayla yapabileceğiniz binbir çeşit tarif var.Şimdi ince belli bardaklarınızı bir kenara bırakıp, yeni tariflerimizi incelemeye koyulmanın tam zamanı!

Evdeki kıymayı, sebzeyi, bulguru nasıl değerlendiririm diye düşünenlere en lezzetli çözüm köfte diyoruz.

Tex-Mex neymiş diyenleri duyar gibiyiz. Teksas ve Meksika lezzetlerinin buluşmasından ortaya çıkan Tex-Mex lezzetleri sizler için bir araya getirdik. Dikkat bu tarifler bol bol Meksika fasulyesi, avokado ve tortilla içerir.

Çağrılarınızı duyduk ve geldik!Onedio yemek kanalı olarak işte buradayız!Her gün büyüyen kitlemizle işte Onedio Yemek kanalının ağız sulandıran tweetleri!

Mercimek Köftesi Tarifi3 SB mercimek1+1/2 SB ince bulgur3/4 bağ maydanoz5 adet taze soğan2 diş sarımsak1 adet kuru soğan (büyük)1 YK domates salçası1 YK biber salçasıTuzKarabiberKimyonPul biberLimonZeytinyağMercimekleri üzerini geçecek şekilde suyla haşlayın. Mercimekler yumuşayınca altını kapatın. İçine bulguru koyun ve tencerenin kapağını kapatıp bulgur ve mercimeği bekletin. Bulgur yumuşayınca karıştırarak soğutun. Soğanları pembeleşinceye kadar pişirin. İçine salçaları ekleyip salçaların kokusu çıkana kadar kavurun. Salçalı karışımı mercimeklerin içine ekleyin. Ilındıktan sonra yoğurun. Maydanoz ve taze soğanları ince ince kıyın. Sarımsakları ezin. Mercimeklerin içine ekleyin. Limon, zeytinyağı, kimyon, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip bütün malzemeler iyice karışana kadar yoğurun. Şekil verip servis edin.

Karnabahar Köftesi Tarifi1 adet karnabahar1 soğan1/4 demet maydanoz1/4 demet dereotu1/2 SB pirinç2 diş sarımsak1/2 SB pirinç1 SB galeta unu 1/2 SB + 2 YK un2 yumurtaKimyonKekik TuzKarabiberKarnabaharları ince ince doğrayın. Haşlayıp süzün. Pirinçleri de haşlayıp süzdükten sonra  karnabaharla birlikte karıştırın. Üzerine Doğranmış soğanı, maydanozu ve dereotunu ekleyin. Baharatları koyun. Bir yumurtayı kırın. İki yemek kaşığı unu ekleyip bütün malzemeleri yoğurun. Hamurdan elinizle yuvarlak yapın. Önce una sonra yumurtaya en son galeta ununa bulayıp kızartın. İstediğiniz sosla servis edin.

Fırında Köfte Tarifi400 gram kıyma1 soğan3 dilim ekmek için3 diş sarımsak1/4 demet maydanoz1 adet yumurtaKimyonPul biberTuzKarabiberFırını 180 dereceye ayarlayınçKıymanın üzerine soğanları rendeleyin. Ekmek içlerini, doğradığınız maydanozu ve baharatları ekleyip bütün malzemeleri güzelce yoğurun. Kıymadan ceviz büyüklüğünde toplar yapın. 30 dakika pişirin.