onedio
Görüş Bildir
article/comments
article/share
Haberler
Yemek
Yedikçe Öğren , Çorba
Asla Tadına Bakmak İstemeyeceğiniz Dünyanın Dört Bir Yanından En İlginç Çorbalar!

Asla Tadına Bakmak İstemeyeceğiniz Dünyanın Dört Bir Yanından En İlginç Çorbalar!

Yerim!
user
Ceren - Yemek Editörü
15.03.2023 - 18:01

Mercimek, domates, yayla... Klasik çorbalardan sıkıldıysanız eğer sizler için dünyanın dört bir yanından en enteresan çorbaları ve tariflerini derledik! İçerisindeki malzemelere ve yapılışlarına çok şaşıracağınız işte o çorbalar 👇

Not: Bu içerikteki bilgiler yapay zeka programı olan ChatGPT tarafından verilmiştir.

1. Shark Fin Soup (Köpekbalığı Yüzgeci Çorbası) - Çin

1. Shark Fin Soup (Köpekbalığı Yüzgeci Çorbası) - Çin

Malzemeler:

Köpekbalığı Yüzgeci Çorbası Tarifi:

1. Köpekbalığı yüzgeci kaynatılarak suyu alınır. 

2. Tavuk suyu, mantar, kırmızı biber, sarımsak ve zencefil de eklenerek kaynatılır. 

3. Yüzgeçler servis öncesi çorba üzerine konulur.

2. Huitlacoche Soup (Huitlacoche Çorbası) - Meksika

2. Huitlacoche Soup (Huitlacoche Çorbası) - Meksika

Huitlacoche: Mısır bitkisinde olan bir tür hastalıklı mantar türü. 

Malzemeler:

  • Huitlacoche (Meksika'da yetişen bir mantar)

  • Soğan

  • Sarımsak

  • Krema

  • Tavuk suyu

Huitlacoche Çorbası Tarifi: 

1. Soğan ve sarımsak tavada kavrulur, ardından huitlacoche eklenir. 

2. Tavuk suyu eklenerek kaynatılır ve krema ile servis edilir.

3. Menudo (Menudo Çorbası) - Meksika

3. Menudo (Menudo Çorbası) - Meksika

Malzemeler:

  • İnek midesi

  • Mısır

  • Soğan

  • Sarımsak

  • Kırmızı biber

  • Tavuk suyu

Menudo Çorbası Tarifi:

1. İnek midesi kaynatılır, ardından tavuk suyu eklenir. 

2. Mısır, soğan, sarımsak ve kırmızı biber de eklenerek kaynatılır. 

3. Servis öncesi limon ve taze kişniş de eklenir.

4. Bouillabaisse (Bulyabes) - Fransa

4. Bouillabaisse (Bulyabes) - Fransa

Malzemeler:

Bouillabaisse Çorbası Tarifi:

1. Zeytinyağı tavada kızdırılır, soğan ve sarımsak eklenir.

2.  Ardından domates de eklenir ve 5-10 dakika pişirilir. 

3. Balık, istakoz ve kalamar da eklenerek kaynatılır. 

4. Servis öncesi fesleğen, tuz ve karabiber de eklenir.

5. Turtle Soup (Kaplumbağa Çorbası) - Amerika

5. Turtle Soup (Kaplumbağa Çorbası) - Amerika

Malzemeler:

  • Kaplumbağa eti

  • Sebze suyu

  • Soğan

  • Havuç

  • Kereviz

  • Domates

  • Taze kekik

  • Kırmızı biber

  • Limon suyu

Kaplumbağa Çorbası Tarifi:

1. Kaplumbağa eti kaynatılarak suyu alınır. 

2. Soğan, havuç, kereviz ve domates küp küp doğranarak sebze suyunda kaynatılır. 

3. Kaplumbağa eti de eklenerek pişirilir. 

4. Servis öncesi taze kekik, kırmızı biber ve limon suyu da eklenir.

6. Hangover Soup (Mamguk) - Güney Kore

6. Hangover Soup (Mamguk) - Güney Kore

Malzemeler:

  • Tavuk suyu

  • Pirinç suyu

  • Kimchi (Fermente lahana turşusu)

  • Tavuk göğsü

  • Soya sosu

  • Sarımsak

  • Yeşil soğan

  • Yumurta

Mamguk Çorbası Tarifi:

1. Tavuk suyu ve pirinç suyu karıştırılarak kaynatılır. 

2. Kimchi ve tavuk göğsü de eklenerek pişirilir. 

3. Servis öncesi soya sosu, sarımsak, yeşil soğan ve yumurta eklenir.

7. Fanesca - Ekvador

7. Fanesca - Ekvador

Malzemeler:

  • Kırmızı fasulye

  • Mısır

  • Kabak

  • Badem

  • Ceviz

  • Peynir

  • Süt

  • Yumurta

Fanesca Çorbası Tarifi: 

1. Kırmızı fasulye, mısır ve kabak pişirilir. 

2. Badem, ceviz, peynir ve süt de eklenerek kaynatılır. 

3. Servis öncesi yumurta da eklenir.

8. Okroshka (Okroşka) - Rusya

8. Okroshka (Okroşka) - Rusya

Malzemeler:

  • Yoğurt

  • Kefir

  • Patates

  • Salatalık

  • Dereotu

  • Maydanoz

  • Hardal

  • Tuz

Okroşka Çorbası Tarifi:

1. Yoğurt, kefir, patates, salatalık, dereotu ve maydanoz karıştırılır. 

2. Servis öncesi hardal ve tuz da eklenir.

9. Samgyetang (Tavuklu Ginseng Çorbası) - Güney Kore

9. Samgyetang (Tavuklu Ginseng Çorbası) - Güney Kore

Malzemeler:

  • Tavuk göğsü

  • Ginseng kökü

  • Pirinç

  • Sarımsak

  • Jujube (hünnap)

  • Yeşil soğan

  • Tuz

Tavuklu Ginseng Çorbası Tarifi: 

1. Tavuk göğsü, ginseng kökü, pirinç ve sarımsak kaynatılarak suyu alınır. 

2. Jujube ve yeşil soğan da eklenerek pişirilir. 

3. Servis öncesi tuz eklenir.

10. Callaloo Soup - Karayipler

10. Callaloo Soup - Karayipler

Callaloo: Amaranth ailesinden hızla büyüyen uzun yapraklı yeşil bir bitkidir.  

Malzemeler:

  • Callaloo yaprakları (taro veya malanga yaprakları)

  • Soğan

  • Sarımsak

  • Tavuk suyu

  • Hindistan cevizi sütü

  • Mısır unu

  • Kırmızı biber

  • Tuz

Callaloo Soup Tarifi:

1. Callaloo yaprakları, soğan ve sarımsak kavrularak tavuk suyu ile kaynatılır. 

2. Daha sonra hindistan cevizi sütü ve mısır unu da eklenerek pişirilir. 

3. Servis öncesi kırmızı biber ve tuz eklenir.

Sizce en ilginç çorba hangisi? Yorumlarda buluşalım! Diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz:

Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!

category/video-white Video
category/test-white Test
category/gundem-white Gündem
category/magazin-white Magazin
category/video-white Video
category/test-white Test
user
Ceren
Yemek Editörü
Tüm içerikleri
right-dark
DMP tracking codeDMP tracking codeDMP tracking codeDMP tracking codeDMP tracking codeDMP tracking codeDMP tracking codeDMP tracking codeDMP tracking code
category/eglence BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
16
9
4
4
1
1
1
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın
ömer

Okroşkanın çorba olduğuna emin miyiz yanında bi dubleyle servis edilse daha hoş olur gibi 🤤🤤

pikasevde

Bouillabaisse (Bulyabes) - Fransa Shark Fin Soup (Köpekbalığı Yüzgeci Çorbası) -Çin Okroshka (Okroşka) - Rusya bu üç çorbayı denemek isterim ama :)