En doyurucu köfte kesinlikle bu köfte! Klasiklerden şaşmayıp dünden kalan pilavla mis gibi kadınbudu köfte yanına püre ile harika gidiyor bizden söylemesi!
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
KADINBUDU KÖFTE
Yarım kilo kıyma
1 adet kuru soğan
1 yumurta
1/5 SB pirinç
1/2 TK kimyon
1/3 TK karabiber
1 TK tuz
1/5 TK tarçın
1/5 TK yenibahar
1/3 TK köfte baharı
Kaplamak için:
1/2 SB un
1 yumurtaPirinci haşlayın. Kıymanın yarısını ayırıp kalanını kavurun. Üzerine
rendelenmiş soğanı ekleyip kavurmaya devam edin. Karıştırma kabına pişmiş kıyma, çiğ
kıyma, pirinç, yumurta ve baharatları ekleyin. Köfteyi yoğurun. Buzdolabında 1 saat
dinlendirin. Sürenin sonunda köfteyi elinizle şekillendirin. Önce una sonra yumurtaya
bulayın. Kızgın yağda kızartın.
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Reklam
Yorum Yazın
Bayat ekmekler nerde değerlendirilmiş ben anlamadım :)