Yemek

Bildiğiniz Ekmeğe Kendi Yorumumuzu Kattık, Nefis Oldu! Kaşar Peynirli Sarımsaklı Ekmek Nasıl Yapılır?

Sütaş - Onedio Üyesi

29.01.2021 - 16:28

Dilim dilim bir lezzet! Ekmek hamurunu bu sefer parça parça kestik ve her parçaya bolca sarımsaklı tereyağı sürüp Sütaş Kaşar Peyniri döktük. Nefis oldu! Yedikçe yiyesimiz geldi.

Kaşar Peynirli Sarımsaklı Ekmek

Hamur için:

3,5 SB un

1 TK tuz

2 TK kuru maya

1,5 SB ılık su

1 tutam şeker

İç harcı için:

8-9 YK tereyağı

8 diş sarımsak

1/4 demet maydanoz

400 gram Sütaş Kaşar Peyniri

Tuz

Karabiber

Pul biber

Tereyağı, sarımsak, maydanoz, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın. Sütaş Kaşar Peynirini rendeleyin. Mayayı ılık su ve şekerle karıştırın. 10 dakika bekletin. İçerisine unu ve tuzu ilave edip yoğurun. Oda sıcaklığında 30 dakika mayalandırın. Ekmek hamurunu açın. Tereyağlı harcı sürün. Sütaş Kaşar Peyniri rendesi serpin. Kare olacak şekilde kesin. Parçaları üst üste koyun ve yağlanmış baton kek kalıbının içine yerleştirin. 200 derece fırında 35 dakika pişirin.

Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!