Birbirinden Lezzetli, Parmak Yedirtecek 4 Farklı Meze Nasıl Yapılır?
Yılbaşı sofranıza yakışacak çeşit çeşit meze tarifleri burada! 4 tariften istediğinizi ana yemeğinize göre seçip yapabilirsiniz. Şimdiden herkese sağlıklı ve mutlu yıllar dileriz.
4 FARKLI MEZE
ACUKA
1,5 SB ceviz
2 diş sarımsak
4 YK ekmek kırıntısı
5 YK Tukaş biber salçası
6 YK Tukaş domates salçası
1/2 TK kimyon
1/2 TK karabiber
Cevizi bıçakla güzelce kıyın. Sarımsağı rendeleyin. Zeytinyağı hariç bütün malzemeleri karıştırın. Kıvamını ayarlamak için zeytinyağı döküp karıştırın. Kavanoza koyduktan sonra buzdolabında saklayın.
MÜTEBBEL
1 kavanoz Tukaş közlenmiş patlıcan
7 yemek kaşığı tahin
7 yemek kaşığı susuz yoğurt
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş ezilmiş sarımsak
1 adet limonun suyu
Tuz
Karabiber
İnce kıyılmış maydanoz
Sarımsakları ezin. Bütün malzemeleri bir araya getirip, iyice karıştırın. Servis tabağına alıp üzerine sızma zeytinyağı gezdirin.
CEVİZLİ PANCAR EZMESİ
1 adet Tukaş pancar turşusu
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 dal kekik
1/2 TK tuz
Harcı İçin:
100 gram ceviz
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 YK elma sirkesi
1 avuç dereotu
Üzeri için:
1 tutam dereotu
2 YK dövülmüş ceviz içi
Nar tanesi
Ceviz, sarımsak, elma sirkesi, soğan tozu, zeytinyağı ve dereotunu robottan geçirin. Pancar turşusunu rendeleyin. Üzerine cevizli harcı ekleyip, güzelce yoğurun. Bir kalıba koyup ters çevirerek servis tabağına alın. Dereotu, ceviz içi ve nar taneleri serpiştirip servis edin.
MAMZANA
1/2 kavanoz Tukaş köz patlıcan
3 adet Tukaş közlenmiş kırmızı biber
3-4 adet yeşil biber
1 domates
Tuz
Üzerine;
Sarımsaklı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
Toz biber
Biraz maydanoz
Yeşil biber ve domatesleri de kesin. Hepsini bir kaba alın ve tuz ile karıştırın. Tereyağını toz biber ile karıştırın. Servis tabağına mamzanayı alın. Sarımsaklı yoğurt gezdirin ve biberli tereyağını döküp maydanoz serpin.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
