Bu Tariften Sonra Bir Daha Marketten Dondurma Alacağınızı Düşünmüyoruz! İşte Evde Dondurma Yapmanın En Pratik ve Lezzetli Yolu
Beklenmeyen zamanlarda gelen o dondurma krizlerini kendi ellerinizle yapacağınız dondurmalarla önlemeye ne dersiniz? Üstelik evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tariflere bayılacaksınız!
1. Kakaolu dondurma
Malzemeler:
4 su bardağı soğuk süt
1,5 su bardağı şeker
1 paket soğuk krema
4 yemek kaşığı kakao
1 tepeleme yemek kaşığı salep
Tarifi:
Tüm malzemeleri sütle birlikte derin bir kaba ekleyin ve iyice karıştırın. Uygun bir kaba karışımı aktarın ve derin dondurucuya yerleştirin. Karışımı ara sıra çıkarıp karıştırmaya özen gösterin. İyice donup dondurma kıvamını aldığında ise dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
2. Çikolatalı dondurma
Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
1 adet yumurta
1 avuç damla çikolata
Yarım çay bardağı şeker
2,5 yemek kaşığı kakao
Tarifi:
Yumurta ve şekeri, şeker iyice eriyene kadar çırpın. Farklı bir kabın içinde süt ve krem şantiyi kıvam alana kadar çırpın. Daha sonra tüm malzemeleri krem şantiyi hazırladığınız kaba ekleyerek tekrar karıştırın. Karışımı dondurma kaplarına bölüştürün ve derin dondurucuda 3 saat kadar bekletin. Çikolatalı dondurmanız servise hazır.
3. Vanilyalı dondurma
Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 paket krema
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilya özütü
Tarifi:
Karıştırma kabının içerisine sütü, kremayı ve şekeri ekleyerek iyice karıştırın. Çırptıktan sonra karışımı dondurucuya dayanıklı bir kaba aktarın. Saat başı dondurmanızı dondurucudan çıkarıp karıştırın. Bu işlemi karışım kıvam alana kadar tekrarlayın. İyice donduktan sonra üzerine taze meyve ekleyip servis yapabilirsiniz.
4. Çilekli dondurma
Malzemeler:
Yarım kilo çilek
1 su bardağı süt
1 paket krema
8 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı salep
Tarifi:
Öncelikle çilekleri buzlukta bir süre bekleterek donmalarını sağlayın. Donmuş çilekleri rondodan geçirin ve daha sonrasında bir kaba alın. İçerisine sütü, kremayı ve şekeri ekleyerek iyice karıştırın. Dondurucuya uygun bir kaba karışımı ekleyin ve saat başı çıkarıp karıştırın. Bu işlemi 4-5 kez tekrarlarsanız, dondurmanızın eşit ve daha çabuk donmasını sağlamış olursunuz.
5. Muzlu dondurma
Malzemeler:
3 adet muz
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 paket vanilya
Tarifi:
Muzları dilimleyerek bir gece önceden buzlukta dondurun. Buzluktan çıkardığınız muzları bir blender yardımı ile iyice ezin. Daha sonra üzerine yoğurdu, şekeri ve vanilyayı ekleyerek tekrar karıştırın. Karışımı dondurma kaplarına veya plastik bir kaba koyarak derin dondurucuda 4-5 saat bekletin. Dondurmanız yeterince donduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Yorum Yazın