Görüş Bildir

Hafta sonu ne pişirsem diye düşünenlere lezzetli bir alternatifimiz var! Enfes mantar yahniye yiyenler bayılacak!

İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam

MANTAR YAHNİ

  • 500 g mantar

  • 2 YK zeytinyağı

  • 1 soğan

  • 1 diş sarımsak

  • 2 domates

  • 1 kırmızı biber

  • 1 TK kekik

  • 1/2 TK tuz

  • Karabiber

  • 2 YK maydanoz

Servis için:

  • Kaşar peyniri

Yarım kilo mantarı ufak parçalar olacak şekilde doğrayın. Soğan, sarımsak, domates ve biberi doğrayın. Isınan yağın içine mantarları koyun ve 3-4 dakika sonra soğanı, sarımsağı ve biberi ekleyip pişirin. Sebzeler yumuşayınca domatesi ve baharatları ilave edip kapar kapalı, kısık ateşte mantar yahniyi pişirin. Servis ederken maydanoz ve kaşar peyniri rendesi ile servis edin.

Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Reklam
BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
9
3
0
0
0
0
0
Yorumlar Aşağıda
Reklam
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın