Canı Hamurişi Çekenlere: Tahinli Pide ve Sarımsaklı Ekmek Nasıl Yapılır?
Şöyle yumuşacık bi' hamurişi olsa da yesek... diyenler buraya! Canınız hamurişi çekti ama aynı zamanda yediklerinize de dikkat mi ediyorsunuz?
O zaman hem tatlı hem de tuzlu olan bu tarif tam size göre. 😋
Tahinli Pide ve Sarımsaklı Ekmek Nasıl Yapılır?
Bu tarifte tek bir hamur ile hem tatlı hem de tuzlu bir tarif hazırlayacağız.
Malzemeler
Hamur için;
3 SB civarı un
1 SB süt
1 ÇB sıvı yağ
1,5 TK instant maya
1,5 ÇK kaşığı şeker
1 ÇK tuz
1 yumurta beyazı
Tahinli Pide karışımı için malzemeler;
1 SB tahin
1 ÇB su
1,5 ÇB şeker
Sarımsaklı Ekmek karışımı için malzemeler;
3 YK tereyağı
1 yemek kaşığı kekik
2-3 diş sarımsak
Kaşar peyniri
Hazırlanışı
1. İlk olarak süt, maya ve şekeri karıştırın. Sonra un hariç malzemeleri ekleyip unu azar zar dökerek yoğurun. Oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın.
2. İki türlü harcı da hazırlayın. Hamurdan bezeler alıp tahinli için ortasını çukur yapın, sarımsaklı için de açıp harcı sürüp rulo yapın. Philips Çift Hazneli Airfryer'ın hamurişi ayarında pişirin.
Afiyet olsun!
Yorum Yazın