Çayın Yanına Eşlikçi Arayanlara: Yaban Mersinli Beyaz Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
Çayın kahvenin yanına tatlı mı tatlı bi' kurabiye yapmak istiyorsan, bu tarif tam sana göre! 🍪
Yaban Mersinli Beyaz Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
Pişirme süresi: 15 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece
Malzemeler
150g kek unu veya çok amaçlı un
1/8 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
70 gram tereyağı
6 yemek kaşığı esmer şeker
1 büyük yumurta
1 yumurta sarısı
50 gram beyaz çikolata
75 gram yaban mersini
Hazırlanışı
1. Unu, kabartma tozunu, ısır nişastasını karıştırın. Erimiş tereyağı, tuz ve şekerleri çırpın. Yumurtayı kırın ve tekrar çırpın.
2. Üzerine kuru malzemeleri ilave edin. Spatula ile sekiz çizerek harç toparlayın. En son beyaz çikolata ve yaban mersini ekleyip hamura yedirin.
3. Hamuru buzdolabında 30 dakika soğutun ve dondurma kaşığı ile porsiyonlayıp 180 derecede 14-15 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
Yorum Yazın