Çekoslovakyalılaştıramadıklarımızdan mısınız? Çek Mutfağına Özgü 13 Farklı Lezzet!
Çekoslovakyalılaştıramadıklarımızdan mısınız? Çek Mutfağına Özgü 13 Farklı Lezzet!
Çekya Orta Avrupa'da olmasından dolayı, çevresindeki ülkelerin mutfaklarından etkilenmiş bir ülke. Ancak kendi mutfaklarının etkisini de çevresindeki ülkelere yansıtmış. Orta Avrupa'da popüler olan kek ve hamur işlerinin çoğu Çek mutfağından çıkmış.
Çek mutfağında, çoğunlukla krema ile pişmiş sebzeler, soslarla pişmiş etler ve yoğun kıvamda çorbalara sıklıkla rastlıyoruz. Gelin hep birlikte bakalım!
1. Gulaş
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Yorum Yazın
gulaş macar yemeğidir
trdelnik = Kürtőskalács macar keki
#1 Gulaş'ın orjinali ''Kul Aşı'' : Balkan Seferlerindeki Osmanlı ordusunun kazanında kaynayan ve askere dağıtılan et olduğunu, devşirme Osmanlı askerlerinden... Devamını Gör
macarcası gulyás sığır sürüsü anlamındaki gulyadan geliyormuş gulyás çoban anlamına gelirmiş çobanların yaptığı bir yemekmiş