Cheesecake severleri mutlu edecek çok pratik bir tarifimiz var. Badem tabanlı ve badem ezmeli cheesecake tarifimizin tadına bakan ikinci tabağı istedi.

Bademli Pişmeyen Cheesecake

2 paket yulaflı bisküvi

80 gram tereyağı

1/2 su bardağı Çitlekçi badem

Cheesecake harcı için:

1 paket krem şanti

1/2 SB soğuk süt

200 gram labne peyniri

6 YK Çitlekçi badem ezmesi

1/2 TK vanilin

Çikolata sosu için:

150 gram bitter çikolata

150 ml krema

1 TK tereyağı

Bisküvileri ve bademi rondodan geçirip tereyağı ile karıştırın. Pandispanya kalıbının zeminine yayın ve buzdolabında 15-20 dakika bekletin. Krem şantiye sütle çırpın. Üzerine kalan malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin. Zeminin üzerine dökün ve buzdolabında 3 saat soğutun. Çikolatalı sos için kremayı ısıtın. Çikolatayı ve tereyağını ilave edip çırpın. İlk sıcaklığı geçtikten sonra cheesecake’in üzerine dökün. Bir gece soğuttuktan sonra dilimleyip servis edin.

Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!