Çoğunlukla Tatlı Tarifleriyle Masamıza Gelen Balkabağı Bu Kez Zeytinyağlı Lezzetiyle Geliyor! Ve İşte Enfes Balkabağı Sinkonta Tarifi😍

Bal kabağından sadece tatlı olur anlayışını yerlebir eden mükemmel lezzet: Bal Kabağı Sinkonta!

BALKABAĞI SİNKONTA

2-3 dilim balkabağı

2-3 adet kuru soğan

1 YK un

7 YK zeytinyağı

1 TK tuz

Karabiber

1 YK kırmızı pul biber

Yoğurt

Kuru soğanı piyazlık doğrayın. Balkabağını çok iri olmayacak şekilde doğrayın. Fırın kabının alt kısmına soğanların yarısını yayın. Balkabaklarını dizin ve kalan soğanı yayın. Unu serpin. Zeytinyağını, tuzu ve karabiberi soğanların üzerinde gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirin. Sürenin sonunda fırından hemen çıkartmayın ve 15-20 dakika fırının içinde bekletin. Daha sonra servis edeceğiniz tabağa alın ve üzerine çırpılmış yoğurt dökün. Pulbiber serpip servis edin.