İngiliz Çayı Tarifi

Meşhur İngiliz çayını içmek için bir dük veya düşes olmanıza gerek yok bence :) İngiliz sinemalarında sıkça gördüğümüz çay partilerini merak etmiyor değiliz. Çaydan ziyade, onların kültürünün bir parçası olarak sembolleşmiş sütlü İngiliz çayı tarifi sizlerle.. Bu ritüeli sizinde yaşamanızı istiyoruz.

Malzemeler;

• Yarım su bardağı süt

• Siyah çay

İngiliz Çayı Tarifinin Yapılışı;

• Kaynamış suyu demliğimizin içine döküp, biraz çevirip suyu boşaltıyoruz. Demliğimizi ısıtıyoruz bir nebze.

• Daha sonra siyah çay yapraklarını demliğimize ekliyoruz.

• Üzerine kaynamış suyu yavaş yavaş döküyoruz ve 5 dakika demlenmeye bırakıyoruz.

• İsterseniz yarım su bardağı kadar sütü demlediğiniz çaya ekleyebilirsiniz yada süt fincanınızda servis yaparken yarım bardak çay gerisini sütle tamamlaya da bilirsiniz.

İngiliz çayımız hazır! Afiyet olsun.