Kazandibi Vs Tavukgöğsü Sütlü Tatlıların Sultanlarından Hangisi Sizin Gönlünüzün Sultanı?

Sütlü tatlıda tarafını seçenler bu tarifin altında toplanıyor! Enfes karamel tadıyla Kazandibi mi yoksa hafif haliyle tavuk göğsü mü?

KAZANDİBİ

5,5 SB süt

1 YK nişasta

1 SB un

1 SB şeker

2 YK tereyağı

1 paket vanilya

Vanilya ve tereyağı hariç bütün malzemeleri tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar çırparak pişirin. Üzerine tereyağı ve vanilyayı döküp 3-4 dakika daha pişirin. Alüminyum bir tepsinin alt katmanına tereyağı sürün ve pudra şekeri eleyin. Üzerine muhallebiyi dökün ve ocakta eşit bi şekilde pişirin. Soğuduktan sonra 2 saat buzdolabında bekletip servis edin.

TAVUK GÖĞSÜ

5 SB süt

2 YK pirinç unu

2 YK buğday nişastası

3/4 SB şeker

1 adet tavuk göğsü

1 adet damla sakızı

2 YK tereyağı

1 paket vanilya

Tavuk göğsünü haşlayın ve tiftikleyin. Su dolu kasenin içine bekletin. Tencerenin içinde pirinç unu, nişasta, şeker, vanilya ve damla sakınızı üzerine süt ilave ederek çırpın. Daha sonra ocağı açın ve karışımı pişirin. Tencereyi ocaktan alın ve çırpıcı ile iyice çırpın. İçerisine tiftiklenmiş tavuk etlerini serpin. Borcama döküp buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.