Klasik Patates Salatasından Sıkılanlara 12 Farklı Patates Salatası Tarifi
Klasik patates salatasından sıkılanlara birbirinden farklı enfes salata tariflerini paylaşıyoruz.
1. Bol malzemeli salatayla başlayalım.

Soğanlı Patates Salatası Tarifi
1 kg patates
1 SB mayonez
1/4 SB hardal
2 TK elma sirkesi
2 TK şeker
1/2 TK soğan tozu
1/4 SB kornişon turşu
1 kereviz sapı
1/2 adet soğan
4 adet haşlanmış yumurta
Tuz
Kırmızı biber
Patatesleri haşlayıp süzün. Soğuduktan sonra kabuklarını soyun. Mayonez, hardal, sirke, şeker, soğan tozunu karıştırın. Kereviz sapı, soğan ve turşuları doğrayın. Patates, sos ve diğerleriyle karıştırın. Tuz ve kırmızı biberi ekleyin. Yumurta ve biraz daha kırmızı biberle servis edin.
2. Bayıldığımız avokado bu sefer patatese eşlik ediyor.🥑

Avokadolu Patates Salatası Tarifi
450 gram patates
5 adet haşlanmış yumurta
1/2 SB soğan
1/2 SB kereviz sapı
1 adet avokado
1 SB mayonez
1 TK hardal
1/4 TK kırmızı biber
1 YK dereotu
Patatesleri haşlayın. Soğumayı bırakın. Üzerlerine yumurta, soğan, kereviz ve avokadoyu ekleyip karıştırın. Kalan malzemeleri bir kasede karıştırın. Patateslerin üzerine dökün. 2 saat buzdolabında soğutun. Dereotuyla servis edin.
3. Almanlar bu işi biliyor.😍

Alman Usulü Patates Salatası Tarifi
900 gram patates
1/4 SB zeytinyağı
1/2 SB soğan
1/4 SB elma sirkesi
4 dal taze soğan
2 YK dereotu
1 TK kimyon tohumu
Tuz
Karabiber
Patatesleri haşlayıp süzün. Soğumasını beklerken zeytinyağını bir tavaya alın. Soğanları soteleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ocaktan alıp 1/4 su bardağı sirkeyi ekleyin. Taze soğanları, patatesleri, 2 yemek kaşığı dereotunu ve kimyon tohumlarını ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyip servis edin.
4. Izgarada patateslerin tadına tat kattık.

Izgara Patates Salatası Tarifi
16 adet bebek patates
Tuz
Karabiber
170 gram tere
2 adet taze soğan
Sosu İçin;
1/4 SB sirke
2 TK bal
1 dal taze soğan
2 TK hardal
1/2 S zeytinyağı
1/2 SB küflü peynir
Patatesleri çok yumuşamadan haşlayın. Patatesleri süzüp soğumaya bırakın. Sirke, bal, taze soğan, hardal, zeytinyağı ve küflü peyniri karıştırın. Izgara tavasında doğrayıp zeytinyağı, tuz ve karabiber serptiğiniz patatesleri pişirin. Tereleri bir tabağa dizin. Üzerine patatesleri koyun. Sosu gezdirip servis edin.
5. Klasik Yunan salatasına patates dokunuşu.

Yunan Patates Salatası Tarifi
900 gram bebek patates
3/4 TK tuz
1/4 SB zeytinyağı
3 YK sirke
1/4 SB taze soğan
1 YK hardal
1 TK karabiber
1 SB ortadan kesilmiş cherry domates
1/3 SB beyaz peynir
1/4 SB ortadan ikiye kesilmiş zeytin
2 YK kekik
Patatesleri haşlayıp süzün. Zeytinyağı, sirke, taze soğan, hardal, karabiber ve tuzu karıştırın. Patates, domates, peynir, zeytin ve kekiği karıştırın. SOsu üzerinden dökün. Buzdolabında soğutup servis edin.
6. Taze otların patatesle uyumu.🌿

Taze Otlu Patates Salatası Tarifi
900 gram patates
2 YK kıyılmış taze otlar (kekik, maydanoz, biberiye, dereotu)
Sosu İçin;
2 YK limon
1/2 SB zeytinyağı
1 YK hardal
Tuz
Karabiber
Patatesleri haşlayıp doğrayın. Sosu hazırlamak için, bütün malzemeleri çırpın. İçine taze otları koyun. Patatesleri ve taze otları bir kaseye alın. Sosu patateslerin üzerinden gezdirin. Servis edin.
7. Bütün güzel renkler tek tabakta.

Tatlı Patatesli Tavuklu Patates Salatası Tarifi
2 adet tatlı patates
450 gram derisiz tavuk göğüsü
1+1/2 SB kızılcık
1/2 SB ceviz
1/4 SB maydanoz
2 YK + 1 TK zeytinyağı
1 TK sarımsak
1/2 TK zencefil
1/2 TK tarçın
Kırmızı toz biber
Tuz
Karabiber
Sosu İçin;
1/4 SB portakal suyu
2 YK tahin
1/2 TK tarçın
1/4 TK zencefil
Tuz
Karabiber
Fırını 175 dereceye ayarlayın. Tatlı patatesleri doğrayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber gezdirin. 30 dakika pişirin. Sarımsak, tarçın, kırmızı biber, tuz ve karabiberi karıştırın. Tavukları ekleyip baharata bulayın. 1 yemek kaşığı zeytinyağını tavaya koyun. Tavukları pişirin. Ocaktan alıp soğumasını bekleyin. Sosu yapmak için bütün malzemeleri karıştırın. Bütün malzemeleri bir kaseye alın. Sosu üzerine dökün. Servis edin.
8. Patates salatasını hiç balıklı düşünmüş müydünüz?

Füme Somonlu Patates Salatası Tarifi
1 kg bebek patates
1 SB kapari pesto sosu
200 gram füme somon
1 bağ maydanoz
2 YK kapari
Kapari Pesto Sosu İçin;
4 YK kapari
1 YK limon kabuğu
3 YK limon suyu
1/4 SB badem
2 diş sarımsak
1 SB maydanoz
1/4 SB zeytinyağı
Patatesleri haşlayın süzün. Pesto sosunu yapmak için, bütün malzemeleri mutfak robotunda çekin. Somon, patates, maydanoz ve kapariyi bir kaseye alın. Üzerine sosu gezdirip servis edin.
9. Bol sebzeli ve tavuklu.

Tavuklu Patates Salatası Tarifi
1/2 SB mayonez
1/2 TK sarımsak
1 adet acı biber
4 SB doğranmış haşlanmış patates
750 gram tavuk göğsü (haşlanmış)
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1/2 SB bezelye
Mayonez, sarımsak ve biberi karıştırın. Kalan malzemeleri ekleyin. Karıştırıp ağzını kapatın. 2 saat buzdolabında bekletip servis edin.
10. Adaçayı+badem

Bademli Patates Salatası Tarifi
- 4-5 adet patates
Sosu İçin;
1/2 SB zeytinyağı
1/4 SB kuru ekmek için
1/2 TK tuz
1/3 TK karabiber
3 YK ada çayı
1/4 SB çiğ badem
3 diş sarımsak
Fırını 190 dereceye ayarlayın. Sos için olan bütün malzemeleri mutfak robotuna alın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. Patatesleri küp küp doğrayın. Sosun yarısını üzerine dökün. 35-45 dakika patatesleri pişirin. Fırından çıkarıp 5 dakika soğutun. Kalan sosu üzerinden dökün. Ada çayıyla serrvis edin.
11. Az malzemeli ve enfes.

Akdeniz Usulü Patates Salatası Tarifi
1 kg bebek patates
1 YK zeytinyağı
3 YK parmesan peyniri
1 bağ fesleğen
6 adet kuru domates
Patatesleri yumuşayana kadar pişirin. Süzüp soğumaya bırakın. Zeytinyağı, parmesan tuz ve karabiberi karıştırın. Fesleğen, patates ve kuru domatesi bir kaseye alın. Üzerine sosu gezdirin. Servis edin.
12. Limon ferahlığıyla bitirelim.

Limonlu Patates Salatası Tarifi
900 gram patates
3 YK zeytinyağı
1 limon suyu
1TK kimyon tohumu
1/2 parmak zencefil
1/4 demet maydanoz
Patatesleri haşlayın. Süzdükten sonra sıcakken bütün malzemeleri ekleyin. Oda sıcaklığında servis edin.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Yorum Yazın