Limonlu Sütlaç Nasıl Yapılır? İşte Limonlu Sütlaç Tarifi...
Anne yapımı taze ev sütlacının yerini hiçbir tatlı kolay kolay dolduramasa da en az onun kadar lezzetli bir sütlaç tarifi ile geldik. İçindeki vanilya ve limon kabuğu rendesiyle ferah bir hale gelen limonlu sütlaç nasıl yapılır? İşte limonlu sütlaç tarifi...
Limonlu Sütlaç İçin Gerekli Malzemeler
2,5 su bardağı süt
3/4 su bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı kırık pirinç
1,5su bardağı su
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı pirinç unu
1 adet limon kabuğu rendesi
Limonlu Sütlaç Nasıl Yapılır?
Bir tencereye 3 su bardağı su ve yarım çay bardağı kadar pirinci ekleyerek pirinçler şişene kadar pişirin.
Vanilya şeker ve sütü bir kabın içerisinde iyice karıştırdıktan sonra kaynayan pirinçlerin üzerine karıştırarak ilave edin.
Ayrı bir kapta pirinç unu ve yarım su bardağı sütü un eriyinceye kadar karıştırın. Ardından azar azar kaynayan karışıma ilave edin.
Karışımı kıvamı gelinceye kadar pişirin. Kıvam tutmaya başladığında limon kabuğu rendesini ilave edip 1-2 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.
Ardından sütlacınızı kaselere koyup oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Daha sonra buzdolabında 1 saat kadar soğumasını bekleyip servis edebilirsiniz.
Limonlu sütlacınız hazır! Afiyet olsun.
Yorum Yazın