Mart Ayına Özel Sebzelerle Philips Çift Hazneli Airfryer'da Pişirebileceğiniz 14 Mevsimlik Yemek Tarifi
Mart ayının en taze sebzeleriyle enfes tarifler hazırlamaya ne dersiniz? Doğanın yeniden canlandığı bu ayda, sofralarımız taptaze sebzelerle şenlenecek! Enginardan karnabahara, ıspanaktan brokoliye kadar birçok sebze tam da şu an en lezzetli ve besleyici halinde. Üstelik Philips Çift Hazneli Airfryer sayesinde mutfakta fazla vakit harcamadan, pratik ve sağlıklı yemekler yapmanız da mümkün.
İşte Mart ayına özel sebzelerle hazırlayabileceğiniz 14 nefis tarif! 🍽🔥
1. Ispanaklı Mini Kişler ve Mücver

Mart ayında ıspanağın en taze ve en güzel haliyle karşılaşmanız mümkün. Hazır fırsat varken ve ıspanak dönemi devam ederken enfes bir kiş, yanına da sebzeli bir mücver yapabilirsiniz.
Ispanaklı Mini Kişler
Malzemeler:
1 paket hazır tart hamuru (ya da ev yapımı hamur)
2 su bardağı taze ıspanak, doğranmış
1/2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
2 yumurta
1/2 su bardağı süt
1/4 su bardağı krema (isteğe bağlı)
1/4 çay kaşığı muskat rendesi (isteğe bağlı)
Tuz ve karabiber
Yapılışı:
Tart hamurunu küçük kiş kalıplarına serin, kenarlarını sıkıştırın. Hamuru, dilerseniz önceden biraz pişirebilirsiniz.
Ispanakları ayrı bir yerde hafifçe soteleyip suyunu süzün.
Bir kasede yumurta, süt, krema, muskat, tuz ve karabiberi çırpın.
Sotelenen ıspanakları ve rendelenmiş peyniri tart hamurunun üzerine eşit şekilde yerleştirin. Üzerine hazırladığınız karışımı dökün.
Bu şekilde Philips Çift Hazneli Airfryer'ın küçük haznesine alın ve 180°C’de yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Üstleri altın rengi olunca hazır demektir.
Mücver
Malzemeler:
2 adet kabak, rendelenmiş ve suyunu sıkmış
1/2 su bardağı ince doğranmış yeşil soğan
1/4 su bardağı rendelenmiş havuç
1/4 su bardağı tam buğday unu
1 yumurta
1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
Tuz ve karabiber
Yapılışı:
Kabak, yeşil soğan, havuç, un, yumurta, kabartma tozu, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
Karışımı Philips Çift hazneli Airfryer'ın diğer haznesine alın ve 180°C’de15-20 dakika pişirin.
Philips Çift Hazneli Airfryer'ın ikili hazne tasarımı size tüm tariflerde kolaylık sunacak. Çünkü malzeme miktarına göre 3 veya 6 litrelik hazneyi kullanma şansınız olacak. 🥳
2. Somon ve Çıtır Kuşkonmaz

Mart ayının belki de en güzel sebzelerinden biri kuşkonmaz. Kuşkonmaz her şeye yakışsa da hazır böyle bir tarif yaparken yanına somon eklemeden olmaz. 🙃
Somon
Malzemeler:
2 dilim somon fileto
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı bal
Tuz, karabiber, kekik, biberiye
Limon dilimleri
Yapılışı:
Önce marinasyon için zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, bal, tuz, karabiber ve biberiyeyi karıştırın.
Somon filetolarını bu sosta en az 15-20 dakika marine edin. Balık ne kadar marine olursa aroma da o kadar güzel olur.
Marine ettiğiniz somonları Philips Çift Hazneli Airfryer’ın uygun haznesine yerleştirin.
12 dakika, 180°C ayarıyla pişirin.
Çıtır Kuşkonmaz
Malzemeler:
1 kilo yeşil kuşkonmaz
0,5 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Kuşkonmazları yıkayın, sapların sert kısmından ayırın ve üzerine zeytinyağı ile tuz gezdirin.
Cihazın diğer haznesine yerleştirerek 10 dakika, 190°C ayarıyla pişirin.
Cihazın kokuları ve tatları karıştırmayan özelliği sayesinde ne eve ne de yan hazneye asla balık kokusu sinmeyecek. 😍
3. Karnabahar Köftesi ve Nohut Salatası

Mart ayı karnabaharı hala tüketebileceğiniz bir ay. Özellikle her tür tarifi olan karnabaharla yeni bir şeyler denemek istiyorsanız tam sırası. Yanına da şöyle bol proteinli bir nohut salatası eklediniz mi enfes bir menü hazırlayacaksınız. 😇
Karnabahar Köftesi
Malzemeler:
1 büyük boy karnabahar
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1/2 su bardağı rendelenmiş havuç
1/4 su bardağı ince kıyılmış taze maydanoz
2 yumurta
1 su bardağı galeta unu veya yulaf unu
Tuz, karabiber, zeytinyağı
Yapılışı:
Karnabaharı küçük parçalara ayırın, bir miktar haşlayın, suyunu süzüp soğumaya bırakın.
Soğuyan karnabaharı ezerek püre haline getirin ve bir kaseye alın.
İçine rende beyaz peyniri, rende havucu, ince kıyılmış maydanozu, yumurtaları, galeta ununu veya yulaf ununu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Karışımı buzdolabında 10-15 dakika dinlendirin.
Dinlenen karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve köfte şekli verin.
Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine köfteleri yan yana gelecek şekilde yerleştirin, üzerlerine zeytinyağı sıkın ve 180°C'de 15-20 dakika pişirin.
Nohut Salatası
Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet domates (doğranmış)
1/2 kırmızı soğan (ince dilimlenmiş)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
Tuz ve karabiber
Yapılışı:
Bir kasede doğranmış domatesi ve ince dilimlenmiş kırmızı soğanı karıştırın. Salatanın taze ve canlı kalması için malzemeleri güzelce karıştırın.
Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi birleştirip sos hazırlayın ve doğradığınız malzemelerin üzerine dökün.
Philips Çift Hazneli Airfryer'ın küçük haznesine nohutları yerleştirin. 180°C'de 8-10 dakika çıtır olana kadar pişirin.
Pişen nohutları da salatanıza ekleyin.
Enfes görünüyor. 🍀
4. Peynirli Kabak Dilimleri ve Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

Kabakların yavaş yavaş manav tezgahlarına gelmeye başladığı bu ay, hem fit hem leziz tarifler yapmaya müsait. İşte onlara en güzel örnek!
Peynirli Kabak Dilimleri
Malzemeler:
2 adet kabak (uzun ince dilimlenmiş)
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber
Yapılışı:
Kabak dilimlerini zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın.
Philips Çift Hazneli Airfryer'ın büyük haznesine yağlanan kabak dilimlerini yerleştirin ve 200°C'de 15 dakika pişirin.
Son aşamada en üstüne kaşar peyniri ilave edin ve 5 dakika da bu şekilde kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin.
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası
Malzemeler:
500 gr Brüksel lahanası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı balzamik sirke (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Brüksel lahanalarını yıkayıp ortadan ikiye kesin.
Zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırın.
Philips Çift Hazneli Airfryer’ın diğer haznesine alıp 200°C'de 12 dakika pişirin.
Cihazın tüm malzemelerin içini ve dışını eşit pişiren teknolojisi sayesinde, her şey tam kıvamında olacak. Çünkü RapidCombo Air malzemelerin her tarafına eşit ısı dağıtarak her seferinde mükemmel sonuç almanızı sağlayacak. 😘
5. Fesleğenli Tavuk Şiş ve Baharatlı Patates Dilimleri

Elbette bu ay taptaze fesleğen, kişniş, kekik de bulduğumuz bir mevsimin başlangıcı. Hazır taze fesleğeni bulmuşken şöyle aşırı sağlıklı ve doyurucu bir tarif hazırlamaya ne dersiniz?
Fesleğenli Tavuk Şiş
Malzemeler:
2 tavuk göğsü (küp doğranmış)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
½ çay kaşığı kekik, tuz, karabiber
5-6 adet çeri domates
Yapılışı:
Tavukları yoğurt, zeytinyağı ve baharatlarla en az 15 dakika marine edin.
Çeri domatesleri de baharat ve zeytinyağıyla karıştırıp bekletin.
Tavukları ve domatesleri şişlere sırasıyla dizip, şişleri Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine alın.
200°C’de 15 dakika pişirin.
Baharatlı Patates Dilimleri
Malzemeler:
3 büyük boy patates (ince dilimlenmiş)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
Tuz
Yapılışı:
Patatesleri ince ince dilimleyin ve baharatlarla harmanlayın.
Zeytinyağını ekleyerek tekrar karıştırın.
Cihazın diğer haznesine patatesleri alın ve 200°C’de 25 dakika pişirin.
Tüm pişirme sürecini uygulama üzerinden kontrol ederek zamandan ve emekten tasarruf etmeyi de unutmayın!
6. Zeytinyağlı Enginar ve Izgara Patlıcan

Mart ayında en heyecanla beklediğimiz sebzelerden biri elbette enginar. Ege'ye özgü enfes bir zeytinyağlı enginar, yanına da ızgara patlıcan yaparak tam bir Akdeniz menüsü hazırlayabilirsiniz.
Zeytinyağlı Enginar
Malzemeler:
4 adet enginar
2 adet havuç
2 adet patates
1 su bardağı bezelye (donmuş veya taze)
2 adet limon
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak, doğranmış
Tuz, karabiber
Maydanoz (servis için)
Yapılışı:
Enginarların saplarını kesin, sert yaprakları ayıklayın ve limonlu suda bekletin.
Havuçları ve patatesleri küp küp doğrayın. Sarımsakları zeytinyağıyla karıştırın.
Enginarları dörde bölüp içlerini kaşık yardımıyla temizleyin. Temizlenen çanakların üzerine limon suyu sıkın.
Hazırladığınız havuç, patates ve bezelyeleri sarımsaklı zeytinyağı karışımıyla harmanlayın.
Enginarların ortasına bu karışımdan pay edin.
Ardından Philips Çift Hazneli Airfryer'ın uygun haznesine alarak 180°C, 20-25 dakika ayarıyla pişirin.
Süre sonunda enginarları servis tabağına alın. Üzerlerine tuz, karabiber ve maydanoz serpin.
Izgara Patlıcan
Malzemeler:
1 patlıcan
1 çay kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
1 çay kaşığı limon suyu
Yapılışı:
Patlıcanları salamura 1 litre suya 2 yemek kaşığı tuz içinde salamura edin. Bu suda yaklaşık 30 dakika bekleterek acılığının gitmesini sağlayın.
Ardından sudan çıkarıp kurulayın ve üzerlerine fırça yardımıyla yağ sürün veya püskürtün.
Philips Çift Hazneli Airfryer'ın diğer haznesini açın ve içine patlıcanları yan yana yerleştirin.
200°C'de 12 dakika pişirin.
Pişen patlıcanların üzerine limon suyu ve tuz serperek servis edin.
7. Brokoli Kaju Hindi Göğsü ve Pazılı Pilav

Brokoli döneminde de hazır yavaş yavaş sona geliyorken, bu ay yeni tarifler denemenin tam sırası. Şöyle aromatik, renkli ve doyurucu bir tarif için yapmanız gereken her şey burada!
Kajulu Hindi Göğsü
Malzemeler:
250 gr hindi göğsü
250 gr brokoli
100 gr kaju fıstığı
4 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı susam yağı
1 tutam karabiber
1 çay kaşığı zencefil
Yapılışı:
Hindi göğsünü küp küp kesin. Brokoliyi yıkayıp küçük parçalara ayırın. Bu malzemeleri kaju, zencefil, soya sosu, susam yağı, biber ile birleştirip güzelce harmanlayın.
Karışımı Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine aktarın.
10 dakika 180°C'de pişirin.
Bu pratik tarif yeni favoriniz olacak ve Philips Çift Hazneli Airfryer ile harika pişecek. Çünkü cihazın besin değerini koruyan pişirme ayarları hem lezzeti koruyacak hem de benzersiz bir kıvam sunacak. Ayrıca tüm malzemelerin en iyi şekilde harmanlanmasını sağlayacak.
Pazılı Pilav
Malzemeler:
4 yumurta
150 gr krem peynir
1 çay kaşığı İtalyan baharat karışımı
1 çay kaşığı sarımsak tozu
300 gr pazı
500 gr esmer pirinç, pişmiş
100 gr parmesan, rende
20 gr panko
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Önce yumurta, krem peynir, İtalyan sos, sarımsak ve tuzu bir güzel çırpın.
Pazı köklerini ince ince kesin, yapraklarını da doğrayın. Pazı, pilav ve parmesanı Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine sığacak bir kaba alın.
Üzerine yumurtalı karışımı döküp iyice harmanlayın. En üste de ekmek kırıntılarını döküp zeytinyağı gezdirin.
Bu şekilde cihaza alıp 180°C'de 40 dakika pişirin. Cihazın hazır programları arasından seçim yapabileceğinizi de unutmayın! 😋
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Yorum Yazın