Maydanozun Faydaları Nelerdir? Maydanozun Besin Değeri Nedir?
Neredeyse tüm yemeklere lezzet katan maydanozun insan sağlığı açısından birçok faydası bulunuyor. Maydanoz tek başına tüketilebildiği gibi yemeklere katılarak, poğaça gibi hamur işlerinin içerisine katılarak, salatalara karıştırılarak veya balık gibi yemeklerin yanına, üzerine konularak her şekilde tüketilebiliyor. Kokusuyla bile ferahlık veren maydanoz yetiştirilmesi kolay bir bitki olmasının yanında faydaları da saymakla bitmiyor. Peki, maydanozun faydaları nedir? Maydanoz kaç kalori? Maydanozun besin değeri nedir? Tüm bu soruların cevaplarını haberimizde sizler için derledik...
Yeşil renginde ve damarlı bir bitki olan maydanoz Ağustos ve Eylül ayları arasında açmaya başlayan otsu bir bitkidir. Sulak toprakları seven maydanoz ince saplı ve tüysüz yapraklı bir bitki olarak bilinirken daha çok tüketilen kısmı ise yapraklarıdır. Maydanoz çok eski zamanlardan beri şifa kaynağı bitkiler arasında yerini almıştır. Mutfaklardan eksik olmayan maydanoz geleneksel tıpta da birçok hastalık için kullanılmaktadır. Birçok yararı bulunan maydanozun faydalarına, kalorisine ve besin değerlerine dair tüm bilgilere haberimizin içeriğinden ulaşabilirsiniz...
Maydanozun Faydaları Nelerdir?
Hemen hemen tüm bitkilerin insan sağlığına yararı bulunuyor. Maydanozda bu bitkilerden biri ve mutfaklarımızdan eksik olmayan maydanoz birçok hastalığa şifa kaynağı olarak geçmiş yıllardan beri tüketilmektedir. Maydanozun faydalarından bazıları şu şekilde;
Maydanozun yapraklarında bazı yağlar bulunmaktadır ve bu yağlar vücudu birçok olumsuz dış etkenden korurken bağışıklık sistemini güçlendirir ve kanser gibi hastalıkların yayılmasını önler.
Düzenli olarak taze maydanoz tüketmek kalp sağlığına oldukça iyi gelmektedir.
Ayrıca maydanoz şişkinlik ve gaz gibi sindirim problemlerinin iyileşmesinde etki göstermektedir.
Maydanoz tüketimi ödem atmak için bire birdir ve bu sayede böbreklere de yararı olmuş olur.
Ayrıca maydanoz iyi bir idrar yolu enfeksiyonu karşıtıdır ve tedavisinde kullanılır.
Maydanoz tip 2 şeker hastaları içinde vazgeçilmezdir. Çünkü maydanoz tüketimi vücuttaki kan şekeri seviyesini düşürürken insülin direncini de azaltmaktadır.
İçerisinde bulunan vitaminler sayesinde kemik sağlığını da korumaktadır.
Düzenli maydanoz tüketimi romatizmal hastalıkların önüne geçerken bağışıklık sistemini de güçlendirdiği bilinmektedir.
Maydanozun antibakteriyel özelliği sayesinde ağızda bakterilerin gelişmesini önler ve bu şekilde daha ferah bir nefese neden olur.
Maydanozun saydığımız birçok faydasının yanında cilde ve saça da faydaları bulunmaktadır.
Maydanoz Besin Değeri Nedir? Maydanoz Kaç Kalori?
100 gram maydanozda yaklaşık olarak 36 kalori bulunmaktadır. Ayrıca insan sağlığına birçok faydası bulunan maydanoz besin değerleri açısından da zengindir. Maydanozun besin değerleri şu şekilde;
100 gram maydanoz için;
Toplam yağ 0,8 g
Doymuş Yağ 0,1 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 56 mg
Potasyum 554 mg
Karbonhidrat 6 g
Diyet Lifi 3,3 g
Şeker 0,9 g
Protein 3 g
C Vitamini 133 mg
Kalsiyum 138 mg
Demir 6,2 mg
D Vitamini 0 IU
B6 Vitamini 0,1 mg
Kobalamin 0 µg
Magnezyum 50 mg
Aşağıdakiler De İlginizi Çekebilir
Vücudumuza Bir Çok Faydası Olan Maydanozla Yapılan 12 Tarif
Yemekleri Süsleyen Maydanozu Baş Tacı Yapmanıza Neden Olacak 13 Bilgi
Yorum Yazın