Ramazan Bayramı’nın Vazgeçilmezlerinden Revani Tatlısı Nasıl Yapılır?
İftar sonrası çay keyfinize eşlik edecek leziz revani tarifimizi deneyin! Tadı damağınızda kalacak revani tatlısını her fırsatta yapmak isteyeceksiniz.
REVANİ TATLISI
Malzemeler;
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
2 tatlı kaşığı vanilin
1 paket kabartma tozu
Şerbet için:
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı limon suyu
Servis için:
Antep fıstığı
Hazırlanışı
Orta boy bir tencerede şeker ve suyu karıştırarak kaynatın. Şerbet kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve altını kısıp 10 dakika pişirin. Şerbeti soğutun. Arzum Gastromix Stand Mikser’in haznesine yumurta ve şekeri dökün. Çırpıcı ucu taktıktan sonra şeker eriyip karışım krema kıvamına gelene kadar mikseri çalıştırın. İçerisine sırayla sıvı yağ, yoğurt ve irmik ekleyin. Tekrardan 1 dakika çalıştırın. En son un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karışım homojen bir hal alana kadar çırpmaya devam edin. Yağlanmış borcama karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar 25-30 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra dikkatlice dilimleyin ve sıcak kekin üzerine soğumuş şerbeti dökün. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun!
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Video
Test
Gündem
Magazin
Video
Test
