Ramazan Bereketinizi Masanıza Yansıtacak 15 Osmanlı Lezzeti
Ramazan Bereketinizi Masanıza Yansıtacak 15 Osmanlı Lezzeti
Mutfak kültürümüzün kökenlerini hiç şüphesiz Osmanlı'ya borçluyuz. Birçok lezzet biraz farklılaşarak da olsa günümüze kadar ulaşmış durumda. Ama malesef hızlı yaşama kapıldığımız bu günlerde bu lezzetleri araştırmaya, bulmaya ya da gidip bir restoranda tatmaya vaktimiz yok. 😔
Çok şaşalı ve lezzetli olan Osmanlı Mutfağındaki yemekler aslında sandığınızdan daha kolay. Evet belki pratik değiller ama zaman ayırıp denemeye değer lezzetler! 😋
Özellikle Ramazan ayında misafirlerinizi şaşırtmak için deneyebilirsiniz!
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
1. İçi dopdolu nohut dolması: Topik
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
2. Hürrem Sultan pek severmiş: Bıldırcın Dolması.
3. İçli köftenin atası: Kubbe-i Siniye
4. Kayısılı Fıstıklı Sadabad Pilavı Ramazan'da hem doyurucu hem sağlıklı.
5. Fatih Sultan Mehmet'in favorisi: Kavun Dolması.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
6. Damla sakızını et yemeklerinde kullanmak o zamanlardan gelmiş demek: Ruhamiye
7. Dünyanın en güzel yemeği sarmayı bir de sütle pişirmeyi deneyin!
8. Saray tadı bu olsa gerek: Piliç Topkapı
9. En azından bir çorba deneyebilirsiniz, Badem Çorbası.
10. Bugünlerde ballı tavuk ızgara sipariş edince kendimizi sofistike sanıyoruz: Buyurun Mahmudiye.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
11. Humusun Osmanlı hali: Nohut Ezmesi.
12. Eriştenin en güzel hali Reştiyye
13. Tencere yemeği olmazsa olmaz! Mutancana
14. Ispanak ve peynirin muhteşem uyumu: Marmarine
15. Osmanlı'nın en zengin tatlısı: Zerde
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Reklam