İster beş çayına, ister sabah kahvaltısına... Mis kokusuyla işte karşınızda Tırtıl Poğaça!
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
TIRTIL POĞAÇA
Hamuru için;
1 adet yaş maya
2 TK şeker
1 yumurtanın akı
1/2 SB sıvı yağ
1,5 SB süt
2 TK tuz
4 SB un
İçi için:
Peynir
Maydanoz
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
Süt, şeker ve mayayı bir kapta karıştırın ve 10 dk bekletin. Üzerine tuz, yumurta akı, sıvı yağı ve unu döküp hamuru yoğurun. Üstünü örtüp 1 saat mayalandırın. İçi için olan malzemeleri karıştırın. Hamurdan bezeler alıp açın. Bir tarafına bıçakla çizikler atın. Diğer tarafına 1 yemek kaşığı iç harç koyup kapatın. Poğaçaları tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve 10 dakika tepside mayalandırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Reklam
Yorum Yazın