Sizi Sofranın Sultanı Yapacak Bir Tarif: Milföy Kaplı Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?

Sevdiğiniz tavuğu milföylere sardık, dışı çıtır çıtır içi yumuşacık bir lezzete ulaştık! Klasik tavuk göğsünün tadını coşturmaya ne dersiniz?

MİLFÖY KAPLI TAVUK GÖĞÜSÜ

• 3 adet tavuk göğüsü

• 1 TK tuz

• 1 TK karabiber

• 1 YK sarımsak tozu

• 1 TK toz kırmızı biber

• 9-10 dilim kaşar peyniri

• 7-8 dilim hindi füme

• 3 YK hardal

• 1 yumurta

• Milföy hamuru

Tavuk göğsünü baharatlarla tatlandırın. Streç film arasında inceltin. Arasına kaşar peyniri ve hindi fümeyi dizip rulo yapın. Milföy hamurunu açın. İçine hardalı sürüp rulo yaptığınız tavukla birlikte sarın. Üzerini çatalla çizin ve yumurta sürün. Tuz ile tatlandırıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.