Soda Eklenince Lezzetine Lezzet Katan Birbirinden Pratik 13 Şahane Tarif

Sodayı genellikle yemeklerden sonra hazmı kolaylaştırmak için bol bol tüketiriz. Bugün, sodayı yemeklerden sonra içmek yerine tariflerin tam ortasına ekliyoruz. Lezzetine doyamayacağınız, soda eklenince tadına tat katan tarifleri sizler için derledik.Sodalı Börek:Malzemeler:6 adet yufkaIslatmak için:2 adet yumurta1 su bardağı süt1 su bardağı sıvı yağ1 şişe sodaİç harcı:Yarım demet maydanoz250 gr yağlı peynirMaydanozları ince ince kıyıp, peyniri ezin. Maydanoz ile birleştirip, üzerine pul biber ekleyin. Yumurta, süt, soda ve sıvı yağı ayrı bir kasede çırpın. Tepsinizi yağlayıp, üzerine yufkayı serin. Yumurtalı karışım ile ıslatıp, ikinci ve üçüncü yufkaları ekleyin. İç harcı ekleyip kalan yufkalar içinde aynı işlemleri uygulayın. En üste kalan sosu dökün ve üzerine yumurta sarısı sürün. En üste çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına 30-35 dakika pişirin.Sodalı Çıtır Tavuklar:Malzemeler:1 kg tavuk göğsüSosu için:1 şişe soda2 yumurtaYarım su bardağı un1 paket kabartma tozuSıvı yağTuzKekikKarabiberPul biberTavukları temizleyip, dilimleyin. Sos için bütün malzemeleri karıştırıp, içerisine dilimlenmiş tavukları ekleyin. 2-3 saat tavukları bu sosun içerisinde bekletip, kızartın. Sıcak sıcak servis edin.Sodalı Pofuduk Poğaça:Malzemeler:Hamuru için:1 adet yumurta1 bardak sıvı yağ1 çay kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuz1 şişe soda1 paket kuru mayaAldığı kadar unİçi için:4 adet patatesYarım demet maydanozTuzÜzeri için:1 yumurta sarısıÇörek otuPatatesleri haşlayıp, minik minik doğrayın. İçerisine ince ince kıyılmış maydanozdan ekleyip, karıştırın. Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri karıştırıp, dinlenmesi için kenara ayırın. Dinlenen hamurdan parçalar koparıp içerisine patatesli harçtan ekleyin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpiştirin. Önceden ıstılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak servis edin.Sodalı Türk Kahvesi:Malzemeler:2 fincan soda2 tatlı kaşığı Türk kahvesiCezvenin içerisine kahve ve soda eklenir. Karıştırıldıktan sonra ocağa alınır. Köpük köpük olmaya başlayınca fincanlara eklenerek servis edilir.Sodalı Patates Kızartması:Malzemeler:2 adet patates1 çay kaşığı tuz1 şişe soda1 yemek kaşığı un1 paket kabartma tozu10-15 dal maydanozSoda ve tuzu bir kasede karıştırın. Patatesleri ince ince dilimleyip, sodalı karışımın içerisine aktarın. 30 dakika bekletip, süzün. Ayrı bir kasede un ve kabartma tozunu karıştırıp, patatesleri bu karışıma bulayın. Kızgın yağ ile kızartıp üzerine ince kıyılmış maydanozları serpiştirin.Sodalı Çikolatalı Kurabiye:Malzemeler:1 şişe soda2 adet yumurta1 paket margarinYarım su bardağı pudra şekeri1 paket kabartma tozuYarım çay bardağı sıvı yağAlabildiği kadar un1 su bardağı damla çikolataHamur için tüm malzemeleri karıştırın. Ardından ufak parçalar koparıp, elinizde şekil verin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, hazırladığınız kurabiyeleri dizin. 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Pişmiş olan kurabiyeler soğuduktan sonra servis tabağına alın.Sodalı ve Limonlu Ayran:Malzemeler:4 yemek kaşığı yoğurt1 şişe maden suyuYarım limonun suyuYoğurt ile limon suyunu pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Ardından maden suyunu ekleyip, karıştırmaya devam edin.Buzdolabında bekletip, bardaklara aktarın.Sodalı Karides Kızartması:Malzemeler:500 gr karides2 şişe sodaYarım demet maydanoz2 yemek kaşığı un1 paket kabartma tozu5-6 dal taze soğan1 çay kaşığı tuzKaridesleri ayıklayın. Sodanın içerisine un, kabartma tozu ve tuz ekleyip karıştırın. Karidesleri kızgın yağ ile kızartıp üzerine ince kıyılmış maydanoz ve taze soğan ekleyerek servis ediniz.Sodalı Patlıcan Kızartması:Malzemeler:2 adet patlıcan1 şişe soda1 su bardağı galeta unuTuzPul biberYarım demet maydanozSıvı yağPatlıcanları uzunlamasına kesip, tuzlu su ile bekletin. Soda, galeta unu ve baharatları ekleyip karıştırın. Patlıcanları bu karışıma bulayıp 15 dakika bekletin. Kızgın yağ ile arkalı önlü kızartıp, ince kıyılmış maydanoz ile servis edin.Sodalı Köfteler:Malzemeler:500 gr kıyma1 adet soğan1 şişe soda1 su bardağı galeta unu1 adet yumurtaYarım demet maydanozTuzKarabiberKimyonPul biberSıvı yağSoğanları rendeleyip, kıyma ile karıştırın. Ardından yumurta, galeta unu, soda ve baharatları ekleyip, karıştırmaya devam edin. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, eliniz ile şekil verin. Sıvı yağ ile kızartıp, sıcak sıcak servis edin.Sodalı Fırın Makarna:Malzemeler:1 paket makarna4 adet yufka2 adet yumurta1 su bardağı sütRende kaşar1 şişe sodaTuzKarabiberSıvı yağMakarnayı al dante haşlayıp, süzün. Ayrı bir kasede yumurta, soda, süt ve sıvı yağı karıştırın. Fırın tepsinizi yağlayın. Üzerine sıvı karışımı gezdirip, ardından makarnayı yayın. Tüm yufkalar bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. En üste kaşarları serpiştirip, kaşarlar kızarana kadar fırınlayın.Sodalı Palamut Kızartması:Malzemeler:2 adet palamut balığı1 şişe soda1 adet yumurtaYarım su bardağı unSıvı yağ TuzPalamutları ayıklayıp, fileto şeklinde kesin. Ayrı bir kâsede un, yumurta, soda ve tuzu karıştırın. Balıkları karışıma bulayıp, 5 dakika bekletin. Kızgın yağ ile kızartıp, sıcak sıcak servis edin.Sodalı Omlet:Malzemeler:2 adet yumurta1 su bardağı soda5-6 dal maydanoz1 adet yeşil soğan2 adet sosisRende kaşarTuzKarabiberSıvı yağMaydanozları ve soğanları ince ince kıyın. Soğanları minik minik doğrayın. Geniş bir kasede yumurtaları çırpıp içerisine baharatlar ve sodayı ekleyin. Yağlanmış fırın kabına yumurtaları aktarıp, üzerine rende kaşar serpiştirin. Kaşarlar kızarana kadar fırınlayın.