onedio
Görüş Bildir
article/comments
article/share
Haberler
Yemek
Tatlı
Tatlı Krizlerinizi Dindirecek 11 Nefis İrmikli Tatlı Tarifi

Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!

category/test-white Test
category/gundem-white Gündem
category/magazin-white Magazin
category/video-white Video

Tatlı Krizlerinizi Dindirecek 11 Nefis İrmikli Tatlı Tarifi

Başak Nur Süner
Başak Nur Süner - Onedio Editörü
17.03.2017 - 12:54 Son Güncelleme: 23.03.2018 - 14:36

İrmik tatlısı en sevdiğimiz tatlılardan bir tanesi. Yoğun istek üzerine sizin için kolay irmik tatlısı yapmanın püf noktalarını ve tariflerini paylaştık. İrmikle yapılan şerbetli tatlılardan sütlü tatlılara, muhallebiden pastaya kadar bir araya getirdik ve resimli olarak paylaşıyoruz. 

Yedikçe yiyesimizin geldiği en güzel irmikli tatlı tariflerini sizler için anlatıyoruz. Nefis yemek tarifleri için Yemek kategorimizi ve Youtube kanalımızı takip etmeyi de unutmayın. 

Afiyet olsun...

1. Bembeyaz bir tatlı

1. Bembeyaz bir tatlı

Sütlü İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 1 kg süt

  • 1 su bardağı irmik

  • 7 yemek kaşığı toz şeker

  • 1 paket vanilya

  • 1 yemek kaşığı margarin

  • 1 yemek kaşığı hindistan cevizi

  • Tarçın

Tarif:

sütü, şekeri ve irmiği bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kıvama geldiğinde margarin, vanilya ve hindistan cevizini ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Boza kıvamına geldiğinde ıslatılmış bir borcama döküp soğumasını bekliyoruz. Dilimleyip tarçın ekerek servis ediyoruz.

2. Şöyle fıstıklı fıstıklı...

2. Şöyle fıstıklı fıstıklı...

İrmik Helvası Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı irmik

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 su bardağı su

  • 1 su bardağı süt

  • 4 yemek kaşığı tereyağı

  • 4 yemek kaşığı çam fıstığı

Tarif:

Sütü, suyu ve şekeri bir tencereye alıp şekeri eriyene kadar karıştırıyoruz. Bir tencerede tereyağını eritip fıstıkları kavuruyoruz. İrmikleri de ekleyip kavurduktan sonra sıvı karışımımızı da tencereye ekleyerek karıştırıyoruz. Tüm sıvı çekildiğinde ocağın altını kapatıp üstü kapalı bir şekilde 10 dakika beklettikten sonra servis ediyoruz. İsteğe bağlı tarçın ekerek servis edebilirsiniz.

3. Limonlu kek sevenler bir de irmikle denesin

3. Limonlu kek sevenler bir de irmikle denesin

Limonlu İrmikli Kek Tarifi

Malzemeler:

  • Yarım su bardağı zeytinyağı

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • Yarım su bardağı toz şeker

  • 3 adet yumurta

  • 2 çay kaşığı vanilya

  • 2 çay kaşığı kabartma tozu

  • 1 su bardağı irmik

  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

  • Bir buçuk su bardağı un

Şerbet Malzemeleri:

  • 1 su bardağı su

  • Yarım su bardağı şeker

  • 1 limon

Tarif:

Şerbet Tarifi:

Bir tencereye su ve şekeri alarak kaynatıyoruz. Dilimlediğimiz limonu da ekleyip biraz daha kaynattıktan sonra soğuması için ocağın altını kapatıyoruz.

Bir karıştırma kabına zeytinyağı, sıvı yağ ve şekeri alıp mikserle iyice çırpıyoruz. Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Vanilya, kabartma tozu ve irmiği de katıp kaşıkla iyice karıştırıyoruz. Hindistan cevizi ve elenmiş unu da ekleyip tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Karışımı yağlanmış orta büyüklükte kare kalıba boşaltıp üzerini spatula ile düzeltiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Tatlı sıcakken üzerine soğuk şerbeti gezdiriyoruz.

4. Çayın yanında yemelik

4. Çayın yanında yemelik

İrmikli Bisküvi Tarifi

Malzemeler:

  • 2 çay bardağı un 

  • Yarım çay bardağı irmik 

  • 2 çay bardağı pirinç unu 

  • 2 yemek kaşığı pekmez 

  • 4 yemek kaşığı tereyağı

Tarif:

Tereyağı, un, pekmez, pirinç unu ve irmiği hamur haline gelene kadar yoğuruyoruz. Hamurumuzu açıp şekilli kalıplarla kesiyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz.

5. Yumuşacık muffinler

5. Yumuşacık muffinler

İrmikli Muffin Tarifi

Malzemeler:

  • Yarım su bardağı sızma zeytinyağı

  • 1 su bardağı portakal suyu

  • 2 yumurta

  • Yarım su bardağından biraz fazla bal

  • 2 portakalın kabuğunun rendesi

  • Yarım su bardağı hindistan cevizi

  • 1 su bardağı tam buğday unu

  • 1 su bardağı irmik

  • 4 yemek kaşığı ince çekilmiş kabuksuz tuzsuz badem

  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

  • Pudra şekeri

Tarif:

Öncelikle derin bir karıştırma kabı içerisinde zeytinyağı, portakal suyu, yumurta, bal ve portakal kabuğu rendesini iyice karıştırıyoruz. Ayrı kapta hindistan cevizi rendesi, tam buğday unu, irmik, kabartma tozu ve ince çekilmiş bademi bir araya alıp çırptığımız sıvı karışıma ekliyoruz ve bütün malzemeyi iyice karıştırıyoruz. Kek harcını yağladığımız muffin kalıplarına koyup önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz. Üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz.

6. Şerbetlilerin en güzeli

6. Şerbetlilerin en güzeli

Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı şeker

  • 3 yumurta

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 1 su bardağı zeytin yağ

  • 2 su bardağı irmik

  • 2 su bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 su bardağı fıstık

Şerbet malzemeleri:

  • 4 su bardağı toz şeker

  • 5 su bardağı su

  • 2 damla limon suyu

Tarif:

Geniş bir kabın içine yumurtaları alıp çırpıyoruz. Ardından kalan bütün malzemeleri tek tek koyup tek tek her birinde çırpıyoruz. Hazır olan irmik tatlısı harcını yağlanmış tepsiye döküyoruz üzerine fıstık ekleyip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişiriyoruz. İrmik tatlısının üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Şerbet Tarifi:

Şerbet malzemelerini tencereye koyup kaynatıp soğuması için kenara alıyoruz. Pişen irmik tatlısını fırından çıkarıyoruz ve dilimleyip üzerine soğumuş olan şerbeti gezdirerek döküyoruz. İrmik tatlısı şerbeti iyice çekene kadar dolapta bekletiyoruz.

7. Vişneye de ne çok yakışır

7. Vişneye de ne çok yakışır

Vişneli İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

  • 1 litre süt

  • 1 su bardağı irmik

  • 1 paket vanilya

  • 1 su bardağı şeker

  • 3 bardak vişne suyu

  • 1 paket vanilyalı puding

Tarif:

Önce tencereye 1 litre sütü boşaltıyoruz. Üzerine irmiği ve şekeri de ekleyip ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak kıvama gelene kadar pişiriyoruz. Vanilyayı ekleyip muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıyoruz. Kaseleri yarısına kadar bu tatlıyla dolduruyoruz. Onlar soğurken bir yanda vanilyalı pudingi vişne suyuyla pişiriyoruz. Piştikten sonra kaselere bölüştürüyoruz. Üzerini vişne ile süsleyerek sunabilirsiniz.

8. Yeşil bir tatlı yapmaya ne dersiniz?

8. Yeşil bir tatlı yapmaya ne dersiniz?

Antep Fıstıklı İrmik Tatlısı

Malzemeler:

  • 2 su bardağı irmik

  • 250 gr tereyağı

  • 1 su bardağı toz antep fıstığı

  • 3 su bardağı toz şeker

  • 6 su bardağı süt

Tarif:

Tereyağı ve irmik, irmik açık kahverengi renk alana kadar orta ateşte kavuruyoruz. Üzerine antep fıstığını ekleyip 5 dakika daha kavuruyoruz. Diğer tarafta süt ve şeker iyice karıştırıyoruz. Kavrulmakta olan irmikli karışıma dikkatlice şekerli sütü ekleyip karıştırdıktan kaynamasını bekliyoruz. Kaynayınca ocağın altını kısıp ara ara karıştırıyoruz. Yarım saat kadar dinlendirip servis ediyoruz. İsterseniz antep fıstığıyla süsleyip az şekerli şerbetle de tatlandırabilirsiniz.

9. Kaşık kaşık yemelik

9. Kaşık kaşık yemelik

Meyveli İrmikli Puding Tarifi

Malzemeler:

  • 1 litre süt

  • yarım paket vanilya

  • 10 yemek kaşığı şeker

  • 9 yemek kaşığı irmik

  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

  • 100 gr tereyağı

  • Mevsim meyveleri

Tarif:

Tencereye sütü ve şekeri koyarak kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca irmiği ilave ediyoruz. Koyulaşmaya başlayınca da ocaktan alıyoruz ve içine margarin, hindistan cevizi ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. Margarin iyice eriyince bir borcamı ıslatıp fazla suyunu süzdükten sonra irmikli pudingimizi içine döküyoruz. Buzdolabında 4 saat kadar bekletiyoruz. Mevsim meyveleriyle süsleyerek afiyetle yiyoruz.

10. Kaşıklamalık bir tarif daha

10. Kaşıklamalık bir tarif daha

Armurlu İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

  • 1 lt  süt

  • 1 yemek kaşığı nişasta

  • 6 yemek kaşığı şeker

  • 1 paket vanilya

  • 2 armut rendesi

  • 6 yemek kaşığı irmik

Üst Malzemeleri:

  • 2 armut

  • 2 yemek kaşığı şeker

  • Kıyılmış fındık

  • Yarım tatlı kaşığı bal

Tarif:

Süt, irmik, toz şeker ve nişastayı iyice karıştırarak pişiriyoruz. Soyulup rendelenen armutları ilave ediyoruz. Muhallebi kıvamına gelince servis tabaklarına veya bir büyük tabağa koyuyoruz.

Üst Tarifi:

Armutları oyup istediğimiz büyüklükte doğruyoruz ve kalan şekerle pişiriyoruz. Kalan malzemelerle birlikte tatlının üstüne döküyoruz.

11. Misafirlerinize hava atabilirsiniz

11. Misafirlerinize hava atabilirsiniz

Milföylü İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler

  • 4 buçuk su bardağı süt

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 su bardağı irmik

  • 1 fiske tuz

  • 75 gr tereyağı

  • 1 vanilya

  • 2 milföy hamuru

Üst Malzemeleri:

  • 1 paket sütlü çikolata

  • Pudra şekeri

Tarif:

Milföy hariç tüm malzemeleri bir tencereye ekleyip muhallebi haline gelene kadar pişiriyoruz. Ateşten alıp tereyağını ekleyip karıştırıyoruz. Milföyleri kesiyoruz ortasına muhallebiyi ekleyip istediğimiz şekli veriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Çikolatamızı benmari usulü eritip milföylerimizin yarısını çikolataya batırarak üstüne pudra şekeri döküp donduktan sonra afiyetle yiyoruz.

Başak Nur Süner
Başak Nur Süner
Onedio Editörü
Tüm içerikleri
right-dark
category/eglence BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
323
238
70
55
54
50
2
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın
Aysu

Merhaba Onedio 1. tarifi denedim çok güzel oldu deneyecek olanlar varsa tavsiye ederim çok hafif bir tatlı az önce pişirdim şuan buzdolabında soğuduktan son... Devamını Gör