Çıtır çıtır kadayıf dolmasına kim hayır diyebilir ki! Geleneksel tatlıları Orkide Ayçiçek Yağı ile evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte kadayıf dolması tarifimiz…

KADAYIF DOLMASI

400 gram taze tel kadayıf

1 su bardağı kırılmış ceviz

Kaplamak için:

3 adet yumurta

1/2 SB süt

1 paket vanilya

1 çimdik tuz

Kızartmak için:

1/2 SB Orkide Ayçiçek Yağı

Şerbeti için:

2 SB şeker

2 SB su

1/2 limonun suyu

İlk olarak su ve şerbeti bir tencereye alın ve karıştırarak 15-16 dakika kaynatın. Ocaktan almadan limon suyunu dökün ve soğutun.

Kadayıfı elinizle ayırın. Yaklaşık bir el kadar tezgah üzerinde açın. Kenarına kırık cevizleri koyun ve sıkı sıkı sarın. Kaplamak için gerekli malzemeleri çırpın. Kadayıfları karışıma bulayın. Derin bir tencereye yarım su bardağı Orkide Ayçiçek Yağı ekleyip, sıvı yağı kızdırın. Kadayıfları kızgın yağda kızartın. Kızaran kadayıfları alır almaz soğuk şerbet içerisinde bekletin. 3-4 dakika tutup servis edin.

Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!