Temel Mutfak Bilgin Hangi Seviyede?
Yemek yemeyi hepimiz seviyoruz. Pekii ya yemek yapmak hakkında ne kadar şey biliyoruz?
Bakalım, senin temel mutfak bilgin hangi seviyede?
#1
#2
#3 Hangisi ''Jülyen'' olarak kesilmiştir?
#4 Pekii nedir bu blanşe etmek?
#5 Hangisi terbiye etmek tanımına daha uygun sence?
#6 Bu ''Bağlamak'' da ne ola ki?
#7 Hangisi Mire Poix hazırlamak için kullanılan sebzelerden biri değildir?
#8 Hangisi yemek öncesi hazırlık anlamına gelendir?
#9 ''Kesilmek'' ne anlama geliyor biliyor musun peki?
#10 Geldik son soruya: Deep Fry görseldekilerden hangisi olabilir sence?
En son bulunman gereken yer mutfak!
Bizce mutfağa ve yemeklere biraz ilgi göstermende fayda var. ''Ne işime yarayacak aman ne yapayım'' diyebilirsin ama unutma mutfağın hayatına etkisi bir gerçek. Azıcık bir çaba ile bu konudaki gölgelerin yavaş yavaş aydınlanmaya başladığını göreceksin. Tamam, kimse anasının karnından mutfak hakkında uzman olarak doğmuyor ancak yemekler hakkında bir şeyler bilmeye hepimizin ihtiyacı var. Bugünden tezi yok al eline bir kitap ve öğrenmeye başla!
İçgüdülerinle geçtin!
Bizce soruların çoğunu hislerine dayanarak çözdün. Gülümsediğini ve ‘Evet, zaten benim 6.hissim ve tahmin yeteneğim her zaman kuvvetli olmuştur.’ dediğini duyar gibiyiz. Peki, sana aslında bunun hislerinle alakalı değil de insan davranışlarını, hangi tepkilerin neye yol açabileceğini, olayların ne sonuçlar doğuracağını çok iyi analiz edebilmenden kaynaklı olduğunu söylesek? Mutfak ile fazla ilgili olmayabilirsin ama bu konuda doğuştan yetenekli olduğun bir gerçek. Sende bu yetenek varken neden üzerine biraz düşmüyorsun? Harika sonuçlar çıkabilir!
Sen mutfaktaki her şeye hakimsin!
Sen temel mutfak hakkında her şeyi biliyorsun! Bu sorular sana çok kolay geldi. Daha da soru olsa onları da çok rahat bilirdin eminiz. Eksiğin olan tek bir temel konu bile yok. Yemek hayatında hepsini su gibi içmişsin. Bizden sana kocaman bir 'tebrikler'! Ellerinden lezzetli yemekler yiyenleri de kıskanmadık değil açıkçası!
Yorum Yazın
"Sen mutfaktaki her şeye hakimsin!" doğru ve yanlış cevapları da görsek iyi olurdu..
Bende soğan mı önce atılır biber mi testi sandım asdfgh Bu temelse temelim yokmuş. Teşekkürler
çoğunu bilmiyordum sallaya sallaya "sen mutfaktaki her şeye hakimsin" çıktım ya la dkekfkkss