Orkide Sofranızın Keyfi Bitkisel Margarin ile akşam yemeğine nefis bir tirit kebabı yaptık. Yiyen ikinci tabağı istedi.

TİRİT KEBABI

500 gram kıyma

1 adet soğan

2-3 YK Orkide Sofranızın Keyfi Bitkisel Margarin

1 YK biber salçası

1/2 SB domates rendesi

1/2 SB et suyu

1 tutam maydanoz

Tuz

Karabiber

1/4 TK toz kırmızı biber

1 adet pide ya da bayat ekmek

Üzeri için;

1 SB yoğurt

3-4 diş sarımsak

1-SB et suyu

Servis için;

Pul biber

2-3 YK Orkide Sofranızın Keyfi Bitkisel Margarin

Ekmeği küp küp doğrayın ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızartın. Tavayı ısıtın ve margarini koyup eritin. Yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin. 1-2 kere çevirdikten sonra kıymayı ilave edin ve kaşıkla karıştırarak pişirin. Kıymanın rengi dönünce salçayı ilave edin ve kokusu çıkınca baharatları, domates rendesini, et suyunu döküp 15-20 dakika pişirin. Kızaran pideleri tabağa alın. Pidelerin üzerine ısıtılmış et suyunu dökün. Sarımsaklı yoğurdu, eritilmiş yağı ve maydanozu serpip servis edin.

Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!