Görüş Bildir
Haberler
Ucuz ve Pratik Yemek Tarifleri Arayanlar Buraya! Enflasyona Karşı Çok Ekonomik Yemek Tarifleri

Ucuz ve Pratik Yemek Tarifleri Arayanlar Buraya! Enflasyona Karşı Çok Ekonomik Yemek Tarifleri

Foodie
14.05.2022 - 07:45

Yemek yapmak resmen bir lüks haline dönüştü... Bu sebeple neredeyse her evde olan, olmasa da bir koşu gidip alabileceğiniz ucuz malzemelerle kaliteli yemek tariflerini yazalım dedik... Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!

Tavada makarna böreği tarifi

Tavada makarna böreği tarifi

Malzemeler

  • 500 gr çubuk makarna

  • 3 yumurta

  • 1 çay bardağı süt

  • 2 yemek kaşığı yoğurt

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • Yarım yemek kaşığı tereyağ

  • 1 kase peynir (elinizde ne varsa)

  • 1 tutam maydanoz

  • 1 tatlı kaşığı pul biber

  • 1 çay kaşığı tuz

Tavada makarna böreği nasıl yapılır?

1. Makarnayı sıcak suda tuz atarak arada sırada karıştırarak haşlayın.

2. Bir kasede peynirleri karıştırıp maydanoz ve pul biber ilave edin.

3. Yumurtaları kırıp süt, yoğurt, sıvı yağ, tereyağ ve tuz atıp karıştırarak sosunu hazırlayın.

4. Haşlanan makarnayı süzün birbirine yapışmaması için çok az su dökerek tekrar süzün ve üzerine sosu dökerek iyice karıştırın.

5. Yapışmayan tavaya 3-4 kaşık sıvı yağ ile yağlayıp makarnanın yarısını ısınan tavaya yerleştirip iyice kaşıkla bastırın.

6. Hazırlanan peyniri döküp tekrar kalan makarnayı üzerine kapatıp tekrar bastırın.

7. İsteğe göre üzerine çörek otu dökün. Orta derecedeki ocakta kısık olarak tavayı çevirerek altını pişirin.

8. Kapak yardımı ile ters çevirip üzerini aynı şekilde pişirin.

9. Eğer pişirirken yağı az olursa tavaya yapışmaması için yağ dökebilirsiniz.

Makarnalı börek tarifi

Makarnalı börek tarifi

Malzemeler

  • 5 adet yufka

  • Yarım paket kelebek makarna

Sosu için:

  • 1 su bardağı süt

  • 2 adet yumurta

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

İç Harcı İçin:

  • 150g yarım yağlı beyaz peynir

  • Maydanoz

Makarnalı börek nasıl yapılır?

1. Makarnayı suda 6-7 dakika kadar haşlayın ve süzün.

2. Ardından sosu için bir kasede süt, yumurta ve sıvı yağı karıştırın.

3. Pişirme kağıdı serdiğiniz ya da yağlamış olduğumuz tepsiye, yufkalardan 1 tanesini serin. Yufkanın fazlası, tepsinin kenarlarından sarkacak şekilde olsun.

4. Sermiş olduğunuz yufkanın üzerine hazırladığınız sıvı karışımdan gezdirin ve fırça ile yufkanın her yerine gelmesini sağlayın.

3. 2. yufkayı da kıvrımlı bir şekilde tepsiye yerleştirin ve aralarına sıvı karışımdan dökün.

4. Haşlanmış makarnanın tamamını yufkaların üzerine dökün ve güzelce tepsiye dağıtın.

5. 3. yufkayı da kıvrımlı bir şekilde makarnanın üzerine yerleştirin ve yine sostan gezdirip fırça yardımı ile her yerine gelmesini sağlayın. 

6. Daha sonra peynirli maydanozlu karışımdan bolca serpiştirin.

7. 4. yufkayı da peynirlerin üzerine kapatarak her yerine gelecek şekilde sostan gezdirin ve 5. yufkayı üzerine yerleştirin.

8. Tepsinin kenarlarından sarkan yufkaları üzerine kapatın.

9. Böreği kare şeklinde dilimleyerek, kalan sosun tamamını böreğin üzerine gezdirin.

10. Böreği 170° fırında, üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.

Patates mücveri tarifi

Patates mücveri tarifi

Malzemeler

  • 3 tane orta boy patates

  • 2 tane yumurta

  • 3 yemek kaşığı un

  • Tuz

  • Karabiber

  • 2 yemek kaşığı yağ

  • Maydanoz

  • Dereotu

  • Taze soğan

Patates mücveri nasıl yapılır?

1. Patatesleri rendeleyip suyunu sıkıp tüm malzemeleri karıştırın. Hafif cıvık bir hamur elde edin.

2. Teflon tavada, kızgın yağda her iki tarafını da kızartın.

Pırasa mücveri tarifi

Pırasa mücveri tarifi

Malzemeler

  • 2 adet pırasa

  • 1 tutam maydanoz

  • 2 adet yumurta

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı kimyon

  • 1 yemek kaşığı pul biber

  • 1 su bardağı un

Pırasa mücveri nasıl yapılır?

1. Pırasayı ve maydanozu çok ince şekilde küçük olarak doğrayın.

2. Diğer malzemeleri sırasıyla ekleyip karıştırın.

3. Yanmaz tavaya yağı koyun. Isınınca harçtan birer yemek kaşığı alarak yağa koyun.

4. Kaşıkla üzerini yassılaştırın, her iki tarafını çevirerek kızartın.

İspanyol omleti tarifi

İspanyol omleti tarifi

Malzemeler

İspanyol omleti nasıl yapılır?

1. Kabuğunu soyduğunuz patatesleri halka şeklinde ince ince dilimleyin. 

2. Kuru soğanı da ince ince doğrayın.

3. Derin bir tencereye doğramış olduğunuz patates ve soğanları kızartacak kadar zeytinyağı dökün ve kızdırın. Daha sonra patates ve soğanları ekleyin.

4. Patates ve soğanları yumuşayana kadar kızartın ve kevgir yardımıyla başka bir kaba alın.

5. Yumurtaları tuz ile çırpın. Dilerseniz karabiber ya da dilediğiniz başka baharatları ekleyebilirsiniz.

6. Çırptığınız yumurtayı, patates ve soğan karışımının üzerine aktarın ve patatesleri fazla ezmeden dikkatlice karıştırın.

7. Hafif bir şekilde harmanladığınız bu karışımı yağladığınız derin bir tavaya alın. 

8. Omlet harcının üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.

9. Önce bir yüzünü omlet tavadan ayrılıncaya kadar pişirin. Daha sonra bir kapak yardımı ile omleti ters çevirin. Her iki yüzü de güzelce pişene kadar çevirerek pişirmeye devam edin.

Tavuk köftesi tarifi

Tavuk köftesi tarifi

Malzemeler

  • 2 parça göğüs eti

  • Yarım bayat ekmek

  • 1 adet soğan

  • 1 adet yumurta

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 2-3 diş sarımsak

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı pulbiber

  • 1 çay kaşığı kimyon

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • Kıyılmış maydanoz

Tavuk köftesi nasıl yapılır?

1. Bayat ekmeği robotta incecik çekin. 

2. Tavukları da robotta kıyma haline getirin. 

3. Ardından soğan ve sarımsakları da çektirin.

4. Bütün malzemeleri bir kapta yoğurup şekil verin.

5. Biraz dinlendirdikten sonra kızartın.

Bayat ekmek pidesi tarifi

Bayat ekmek pidesi tarifi

Malzemeler:

  • 1 ekmek (uzunlamasına kesilmiş)

  • 100 gram kıyma

  • 1 kuru soğan

  • 1 adet yeşil biber

  • 1 orta boy domates

  • 1 tutam maydanoz

  • 1 diş sarımsak

  • 1 tatlı kaşığı tereyağ

  • 1 çay kaşığı  tuz

  • 1 tutam karabiber

  • 1 tatlı kaşığı kekik

Bayat ekmek pidesi nasıl yapılır?

1. Malzemeleri rondo ile çekip kıymayla ve baharatlarla karıştırıp 1 dakika yoğurun.

2. Ekmeği uzunlamasına kesin.

3. Harcı kaşıkla ekmeğin üzerine ince bir tabaka halinde yayın.

4. Tereyağını da üzerine parçalar halinde koyun.

5. Yağlı kağıt üzerine koyun.

6. Fırınınız düşük derecesinde üstün bir alt bölümünde pişirin.

Diğer tariflerimize de göz atmayı unutmayın:

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
10
6
3
2
1
1
1
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın