Vedat Milor, Türkiye'nin gastronomi alanında en saygın isimlerinden biridir. Kendisi, yemek ve içecek konusunda derin bir bilgi ve tecrübeye sahip. Bu alanda yaptığı değerlendirmeler ve eleştiriler, sektör profesyonelleri ve gurme yemek severler tarafından büyük bir ilgi ve takdirle karşılanıyor.
Vedat Milor kendisine sıkça sorulan "Türk mutfağını neden tanıtamıyoruz?" sorusunu yanıtladı.

Bir mutfağı sevdirmek için müşterinin restoranda en az 3 saat oturabilmesi gerektiğini söyleyen Milor, pek çok açıdan bunu sağlayamadığımızı açıkladı.

Açıklamasını buradan dinleyebilirsiniz;
👇

👇

👇

👇

👇

Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Yorum Yazın
Şiir gibi konuşmuş.
Ben hakiki bir Gaziantepli olarak Türk mutfağının tanıtılamamasının en temel nedeni restoran yani lokanta kültürünün olmaması hem yemek yapma konusunda Gazia... Devamını Gör
Çok doğru. Şu da çok rahatsız edici , garsonun yemek yerken tepende dikilmesi veya sürekli etrafından geçiyor olması yani bisey yaptığı yok öyle bosbos dolan... Devamını Gör