Yaşlanmayı Yavaşlatıyor, Ruh Halini İyileştiriyor: Hepimizin Tükettiği O Besinin Faydaları Kanıtlandı
Tatlı isteği çoğu zaman masum bir kaçamak gibi görülse de bazı besinler var ki doğru tüketildiğinde vücut üzerinde şaşırtıcı etkiler yaratabiliyor. Günlük hayatta sıkça tüketilen ve çoğu zaman sadece keyif veren bir lezzet olarak görülen bu besin bilimsel araştırmalara göre yaşlanma sürecini yavaşlatabiliyor ve ruh halini olumlu yönde etkileyebiliyor.
İşte detaylar...
Kaynak: İHA
Düzenli ve kontrollü şekilde tüketilen bitter çikolatanın yalnızca damak tadına değil, genel sağlığa da ciddi katkılar sunduğu bilimsel çalışmalarla ortaya konmuş durumda.
Özellikle yüksek kakao oranına sahip bitter çikolatanın, yaşlanma sürecini yavaşlatabildiği ve ruh halini olumlu yönde etkileyebildiği belirtiliyor.
Uzmanlara göre bitter çikolatayı diğer çikolata türlerinden ayıran temel unsur, içeriğindeki yoğun kakao miktarı. Kakao, flavonoid ve polifenol gibi güçlü antioksidanlar bakımından zengin. Bu maddeler, vücutta oksidatif stresi azaltarak hücrelerin zarar görmesini sınırlıyor ve damarların iç yüzeyinin daha sağlıklı çalışmasına katkı sağlıyor.
Yapılan araştırmalar, 3–4 hafta boyunca düzenli fakat ölçülü miktarda bitter çikolata tüketiminin, özellikle hipertansiyon riski bulunan bireylerde tansiyon değerlerinde hafif ama anlamlı düşüşler sağlayabildiğini gösteriyor.
Aynı zamanda damar sertliğini azaltabileceği ve kalp-damar hastalıkları riskini düşürebileceği de ifade ediliyor.
Bitter çikolatanın etkileri bununla sınırlı değil. İçerdiği bazı bileşenlerin serotonin ve endorfin salgılanmasını desteklediği, bu sayede ruh halini iyileştirmeye yardımcı olduğu belirtiliyor. Yani moral bozukluğu yaşadığınızda uzandığınız o küçük parça, sandığınızdan daha fazla işe yarıyor olabilir.
Öte yandan uzmanlar, her sağlıklı besinde olduğu gibi bitter çikolata tüketiminde de ölçünün önemli olduğuna dikkat çekiyor. Aşırı tüketim, fark edilmeden yüksek kalori alımına neden olabiliyor. Kısacası mesele “ne kadar” sorusunda düğümleniyor.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
İlginizi çekebilir:
Yorum Yazın
İçinde rafine şeker olmasa keşke
Kesinlikle hiç bir farkı yok çoğu kişi bitter sağlıklı diye yanlışa düşüyor marketlerde satılan %50-80 bitter çikolatalar değil diye not düşülmeli bu tarz iç... Devamını Gör