Yeni Nesil Lokma Sevenlere Müjde! Çikolatalı Lokma Nasıl Yapılır?

Yeni nesil lokma hareketine biz de katıldık! Evde çıtır çıtır çikolata dolgulu lokma yapmak işte bu kadar kolay!

YENİ MODA ÇİKOLATALI LOKMA

Lokma hamuru için:

• 2 SB ılık süt

• 2 YK toz maya

• 1 TK tuz

• 2 YK şeker

• 3 SB un

Çikolatalı krema için:

• 2 SB süt

• 3 YK un

• 1 YK nişasta

• 1/2 şeker

• 1 TK vanilya

• 2 YK kakao

• 1/3 SB çikolata

Üzeri için:

• Sütlü Çikolata

• Beyaz çikolata

Süt, şeker ve mayayı bir kapta karıştırın ve 10 dk bekletin. Üzerine lokma için gerekli malzemeleri ekleyip karıştırın. Hamuru 30 dakika mayalandırın. Hamur mayalanırken çikolatalı kremayı yapabilirsiniz. Un, kakao, şeker, nişastayı sos

tenceresine dökün. Sütü azar azar döküp karıştırarak pişirin. Ocaktan alırken vanilyayı ve çikolatayı ekleyip çırpın. Kremayı soğutun. Hamuru sıkma torbasına koyun ve sıvı yağda kızartın. Kızaran lokmaların içine çikolatalı kremadan

sıkın. Üzerine de benmari tekniğinde eritilmiş çikolataları gezdirin.