Zeytin ezmesinin en çok yakıştığı hamur işlerinin başında gelen açma tarifini yaptık. Kapış kapış gitti, hemen bitti. Ürünleri başka yerde aramayın, hepsi sadece ŞOK MARKETLER’DE!

ZEYTİNLİ AÇMA

3 yumurta beyazı

2 yumurta sarısı

1/2 SB sıvı yağ

1 /2 SB su

1/2 SB Mis süzme yoğurt

1 TK şeker

1 paket Piyale Instant maya

1 TK tuz

4 SB un

Üzeri için;

1 yumurta sarısı

Zeytin ezmesi için;

6 YK Lio Zeytin

1 YK zeytinyağı

Ilık süt, maya ve şekeri karıştırın. Yumurta beyazı, yumurta sarısı, sıvı yağ, yoğurdu karıştırın. Kuru malzemeleri de ekleyip yoğurun. 30 dakika mayalandırın. Bu sırada zeytin ezmesi için zeytinleri çekirdeklerinden ayırın ve zeytinyağı ile blenderdan geçirin. Hamurdan ufak toplar alıp açın. Zeytin ezmesi sürün ve rulo yapıp birleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!