Yumurtalı Kestane Tatlısı Tarifi
Yumurtalı Kestane Tatlısı Tarifi
Kestane tatlısı hayranlarının mutlaka denemesi gereken lezzet, yumurtalı kestane tatlısı süper anneden sizlere önerilen bir lezzet.. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler;
2 su bardağı kestane püresi
1 kahve fincanı kakao
1 bardak süt
2 çorba kaşığı kaymak
Yarım bardak toz şeker
1 çorba kaşığı margarin
1 adet yumurta
2 kahve kaşığı vanilya
Yumurtalı Kestane Tatlısı Nasıl Yapılıyor?
Bir tencerenin içini yarısına kadar su ekleyin ve kaynatın.
Toz şekeri, kaymak, kakao, süt, vanilya ve margarini karıştırın.
Suyun üstündeki suya koyarak benmari usulü 15 dakika kadar yoğunlaştırın.
Kestane püresi ve çırpılmış yumurtayı ekleyerek karıştıra karıştıra pişirmeye devam edin.
Orta boy bir kek kalıbını margarin ile yağlayıp, karışımı içine aktarın.
Fırın tepsisine su koyun kalıbı öylece içine yerleştirin 150- 170 dereceli fırına sürün.
Tatlı biraz sertleşene kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.
Ve Yumurtalı Kestane Tatlısı servise hazır! Afiyet olsun.
Yorum Yazın