ONEDİO ÖZEL

Çoğu insan müzik dinlemeyi sever ancak bazıları içi bu çok daha önemli ve vazgeçilmez bir aktivitedir. İşte müziğin hayatlarındaki yeri bambaşka olan bu insanların özellikleri;

HASANPAŞA KÖFTEMalzemeler;Köfte için:500 gram kıyma1 adet soğan2 diş sarımsak1 tutam ince kıyılmış maydanoz1 su bardağı ekmek kırıntısı2 yemek kaşığı zeytinyağı1/2 tatlı kaşığı tuz1/2 tatlı kaşığı pul biber1/2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber1/2 tatlı kaşığı karabiberPüresi için:3 patates1/2 su bardağı kaşar peyniri1 yemek kaşığı tereyağı1 tatlı kaşığı tuz1 tutam muskat (tercihen)KarabiberSos için:1 yemek kaşığı domates salçası1 su bardağı sıcak su1 tatlı kaşığı kekikÜzeri için:Kaşar peyniriHazırlanışı:Köfte yapımına başlarken Arzum Technoart Maxi Plus’ın mini haznesinde soğan, sarımsak ve maydanozu belirli aralıklarla çalıştırarak kıyın. Köfte için gerekli malzemeleri yoğurun ve özdeşleşmesi için streç film ile kaplayıp buzdolabında 20-25 dakika bekletin. Köfte harcından parçalar alın ve elinizle içinde çukurlar açın. Borcama dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 22-23 dakika pişirin. Bu sırada patatesleri haşlayın ve bıçakla kontrol ettikten sonra suyunu süzün. Arzum Technoart Maxi Plus’ın büyük haznesine patates püresi için gerekli malzemeleri koyup çalıştırın. Patates püresini sıkma torbasına alın. Salça, sıcak su ve kekiği karıştırın. Fırından çıkan köftelerin içine 1 yemek kaşığı dökün. Kalan sosu ise borcama dökün. Patates püresini köftelerin içine sıkın. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpin ve kızarana kadar fırında pişirin. İftar yemeğiniz hazır. Afiyet olsun!

Aslında dinlediğimiz müzik kadarız!

Onedio Instagram hesabından paylaştığımız en sevilen Türk yemek gelenekleri sorumuza, takipçilerimiz birbirinden leziz ve kıymetli öneriler sundu. Biz de sizler için onları topladık :) Tüm katılan takipçilerimize teşekkür ederiz, işte en favori geleneklerimiz!

Beyler, koronavirüs tehlikesinin yaygın olarak yaşandığı şu günlerde zorunlu olmadıkça evden çıkmamamız oldukça önemli. Eğer işe gitmeniz gerekmiyorsa, evde kaldığınız sürede canınız da sıkılıyorsa aşağıda listelediğimiz şeyleri yapabilirsiniz. İyi okumalar... 😎

Kabul edelim, biriktirmeyi seviyoruz! 💕

Alfabetik sıraya göre verilen bu filmleri sahnesinden tanıyabilecek misin?

Büyük Buhran, 20. yüzyılın en çok hafızalara kazınan fotoğraflarının çekilmesi açısından ilham kaynağı oldu. Ülkede yaşanılan sorunlar, sanata dönüştürülmeye başlandı. Ekmek kuyrukları, terk edilmiş evler ve umutsuz annelerin görüntüleri Amerika'nın içinde bulunduğu durumu gösteriyor, bir yandan da ülkenin kültürel bilincine ayna tutuyordu. Fakat 'Bir Gökdelen Tepesinde Öğle Yemeği' adlı bu fotoğraf çalışması farklıydı. Fotoğraf 1932 yılında, 2 Ekim'de New York Herald-Tribune'da yayımlandığından bu yana 88 yıl geçti. Ve o zamandan bu yana fotoğrafçılık tarihinin gelmiş geçmiş en önemli eserlerinden biri olarak görülen bu fotoğrafla ilgili 10 büyüleyici gerçeği sizler için Mental Floss'tan derledik.

Çeşitli şikayetleriniz mi var? Bunları aşmak için ne izlesem diye mi düşünüyorsunuz? Üzülmeyin, bize derdinizi söyleyin. Size izlemeniz gereken filmi söyleyelim. Hazırsanız başlayalım.

COVID-19 salgınından en çok etkilenenlerden biri de sinema sektörü oldu. Milyonlarca kişiye ulaşmayı bekleyen filmler, kapatılan sinema salonları nedeniyle gösterim tarihlerini ertelediler veya online yayın platformlarıyla anlaşma kararı aldılar.Sinema sektörü içerisinde en büyük darbeyi de tabii ki zaten kısıtlı bir izleyici kitlesi olan bağımsız filmler aldı.

Bu testte vereceğin cevaplar senin kişiliğinin derinliklerine inerek, ağırlıklı olarak hangi tür filmleri izlemen gerektiğini sana söyleyecek. Hatta bununla da kalmayıp, o türle ilgili en şahane film tavsiyelerini cebine koyacak.Hadi başla!

YUMUŞACIK ÇOBAN KAVURMAMalzemeler;1 kg kuşbaşı et 4 yemek kaşığı sıvı yağ2 yemek kaşığı tereyağ1 adet soğan 4 diş sarımsak6 adet sivri biber1/2 tatlı kaşığı biber salçası1 tatlı kaşığı domates salçası2 su bardağı doğranmış domates1 su bardağı sıcak suTuz KarabiberKırmızı toz biber KimyonHazırlanışı:İlk olarak Arzum Kavurmacım’a kuşbaşı doğranmış eti dökün. Kısık seviyede kapağı kapalı şekilde etler saldığı suyu çekene kadar pişirin. Sıvı yağ ve tereyağını ilave edip 3-4 dakika etleri kavurun. Doğranmış sebzeleri ekleyin ve kavurmaya devam edin. Sonrasında salçaları ve baharatları ekleyin. En son doğranmış domates ve sıcak suyu döktükten sonra kapağı kapalı halde 25-30 dakika pişirin. Et yumuşacık piştikten sonra sıcak servis edin. Afiyet olsun!

Hileciler, oyuna küsenler, pusucular... Ne çektik be şu online oyunlardan!

Bizim daha çok Zekâ Küpü ya da Sabır Küpü olarak bildiğimiz bu mekanik bulmaca hakkında daha önce pek duymadığınız bilgileri sizler derledik.

23 Nisan geldi çattı bile. Çocuklarımız bu güzel bayramı evde geçirecekleri için üzülüyor olabilir; ama bu aktiviteleri görünce hissedecekleri tek şey mutluluk olacak!