
Hangisi Daha İyi? Prof. Dr. Behçet Yalın Özkara 3 Farklı Yumurta Çeşidini Farklı Açılardan Karşılaştırdı
Yumurta en temel besin kaynaklarımızdan biri. İçerdiği protein, vitamin ve minerallerle hem sağlıklı bir yaşamın hem de günlük beslenme düzenin önemli bir parçası. Hem kolay hazırlanabilmesi hem de pek çok tarifte kullanılabiliyor olması da onu en çok tüketilen besinlerden biri haline getiriyor. Fakat yumurtanın da pek çok çeşidi var. En güvenilir, en sağlıklı, en lezzetli ve üretimi etik yollarla yapılanı hangisi bulmak biraz zor. Prof. Dr. Behçet Yalın Özkara 3 farklı yumurtayı farklı deneylerle karşılaştırdı ve en iyisinin hangisi olduğunu seçmeye çalıştı. Ortaya çıkan sonuç ise şaşırttı.



















