YEMEK

Baharatlar, hem kokuları hem de tatlarıyla sofralarımızı çok daha çekici kılar ve yemeklere akıllara durgunluk veren bir lezzet katar. Mutfağınızda farklı tatlar yaratmaktan hoşlanıyor ve arşa çıkmış lezzetleri yemek istiyorsanız mutlaka mutfağınızda baharatlara yer verin!

Cips paketi açtığınızda, içindeki boşluklarla karşılaşıp şaşırdığınız oldu mu? Bu durum, birçok kişinin aklında aynı soruyu getiriyor: “Neden paketlerin yarısı dolu değil?” Çoğu zaman bu boşluklar hayal kırıklığı gibi hissettirebilir. Ancak bu olayın aslında oldukça ilginç bir sebebi var. Gelin, cips paketlerindeki bu gizemli boşlukların ardındaki gerçeği birlikte keşfedelim!Kaynak

Meksika'nın en meşhur biberlerinden biri olan jalapeno farklı tatlar sevenler için mükemmel bir seçenek. Hem pratik hem de lezzetli olan jalapeno biberi turşusu peynirli ve sade çeşitleriyle evde kolayca yapılabilir ve sofralarınızın yıldızı olabilir. Peki bu nefis turşuyu evde nasıl yapabiliriz? İşte size basit bir tarif!

Karadeniz Bölgesi'nin meşhur lezzeti Laz Böreği, incecik kıtır kıtır yüzeyi ve yumuşacık muhallebi dolgusuyla sofraların baş tacı oluyor. Özellikle Artvin, Rize ve Trabzon'da sıklıkla tercih edilen Doğu Karadeniz'e özgü bu lezzetin kökeni ise Osmanlı'ya dayanıyor. Türkiye'nin sevilen tatları arasında yer alan Laz böreğinin yapılışı kadar, tarifindeki püf noktalar da bir hayli merak ediliyor. Peki, lezzetli bir Laz böreği nasıl yapılır? İşte, Laz böreğinin tarifi ve püf noktaları...

Palamut mevsimi geldi, balıkseverler için tam zamanı! Lezzeti ve fiyat-performansıyla dikkat çeken bu balık her türlü tarife uyum sağlıyor. Peki palamut nasıl pişirilir, en lezzetli haliyle nasıl hazırlanır? Tava, fırın ya da farklı yöntemlerle palamutu sofralarınıza nasıl getireceğinizi merak ediyorsanız doğru yerdesiniz! İşte palamutu en pratik ve en lezzetli şekilde pişirmenize yardımcı olacak tarifler...