YEMEK

Türk yemekleri denilince ilk akla gelen mutfaklardan olan Gaziantep Mutfağı sadece Türkiye’de değil dünyaca ünlü. Her sene düzenlenen gastronomi festivaliyle de bu lezzetler daha da taçlanıyor. Kebap çeşitleri başta olmak üzere Gaziantep’e kebap çeşitleri, beyran ve saymakla bitmeyecek ünlü Gaziantep yemekleri bulunuyor. Gaziantep’te bilinen yerlerden farklı olarak en iyi salaş yemek yerleri sizin için yazdım sevgili okur. Gaziantep’te ne yenir, nereye gidilir gibi sorularınızın cevabı ve daha fazlası için buyurun yazıya…Dipnot: Gaziantep seyahatinizde bu yazıda yer alan mekanlarda yediğiniz enfes lezzetlerden dolayı aldığınız kilolardan sorumlu değiliz bilginize... 😁

Mis kokusuyla içine girdiği her tarifi sarıp sarmalayan, ister içecek olsun ister tatlı, dahil olduğu her şeye ayrı bir lezzet katan tarçına yeteri kadar değer vermiyoruz. Halbuki faydası saymakla bitmeyen tarçın girdiği her yemeği ya da tatlıyı lezzet bombası haline çeviriyor. İşte karşınızda tarçın kullanarak hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli 15 tarif.

Önce TikTok'ta ardından Twitter'da bir kullanıcının büyük bir özenle paylaştığı genital organa benzetilen börek goygoycuların ağına takıldı! Gelin o videoya ve yapılan birbirinden komik yorumlara birlikte bakalım 👇

DOMATES ÇORBASI2 YK tereyağı1 YK zeytinyağı1 adet soğan1 YK Tukaş biber salçası2 YK un2 SB Tukaş domates rendesi2 SB suTuzKarabiberServis için;Kaşar peyniriSoğanı rendeleyin. Tereyağını ve zeytinyağını kızdırın. Soğanı saydamlaşana kadar kavurun. Üzerine salçayı ve unu ilave edin. 2 dakika daha kavurduktan sonra domates rendesi, suyu dökün. Baharatları da ilave edip bir taşım kaynatın. Kaşar peyniri ile servis edin.

'Akşama ne pişirsem?' diye düşünenler için birbirinden nefis yemek tariflerinden oluşturduğumuz günün menüsünü sizlerle paylaşıyoruz! Bugün günün menüsünde: Dovga çorbası, fırında makarna, börülce salatası ve hurmalı fit brownie tariflerimiz var. Deneyen herkese afiyet olsun!

Helvaların arasında en çok sevilenlerden biri olan irmik helvası, müthiş kokusu ve enfes lezzetiyle tadı damaklarda kalan bir tatlı. Eviniz mis gibi koksun, mideniz de doysun istiyorsanız, sizler için tam ölçülü irmik helvası tarifini yazdık. İrmik helvasını suyla ya da sütle yapmak istiyorsanız eğer bu tariflerimize bakmadan geçmeyin! İşte tüm püf noktalarıyla klasik irmik helvası tarifi...

Kahve şurubu ile ne yapabilirim? Kahve şurubu nasıl kullanılır? Kahve şurubu kullanarak nasıl kahveler yapabilirim? Tüm sorularınıza cevap olacak, evde şurup kullanarak mükemmel kahveler yapabileceğiniz tarifleri araştırdık. Bu tariflerle harika kahveler yapacaksınız!

Dünyada yükselen enflasyonla 'Avrupa bitmiş' algısı gelen ülkemizde TÜİK'in son açıkladığı enflasyon düşmüş haliyle yüzde 64,27, Fransa'da da rekor seviyede yüzde 7,1 seviyesinde oldu. Gıdadan başka bir şey almak için 40 takla atıp 40 gün düşünen sonrasında alacağı ürünün fiyatının yükseldiğini gören vatandaşlara Fransa'da et fiyatlarının kilosunu görmek şok yarattı.

Çerkes düğününe ya da toplantısına denk geldiysen lezzetiyle seni büyüleyecek bu yemeklerden yemeyi sakın ihmal etme. Bu tatlar, yemekle mutluluk arasındaki bağın vücut bulmuş halleridir.Hadi gelin bu kültüre ait 15 birbirinden lezzetli yemeğe bakalım.

Son dönemde kurlarda bir istikrar sağlandığı kesin. Oynaklığın azaldığı ortamda Türkiye'den giden ürünlerin yurt dışında nasıl daha ucuz olduğu da sorgulanıyor. Sosyal medyada bu kez balık fiyatları gündem oldu.

Girişimciliği ile milyonlar kazanan Bryan Johnson, bu milyonları yaşlanmaya karşı tekniklerden faydalanmak için harcıyor. Peki, yılların dahi eskitemediği ünlü girişimci nasıl besleniyor? Yaşlanmayı nasıl yavaşlatıyor? İnceledik. 👇

Geçen yıldan bu yana enflasyona suç attığımız ortamda belki de tek suçlu o değildi. Sonuçta 2022'yi, hissedilen nemli yaz sıcağı gibi, yüzde 64,27 ile bitirdiğimiz TÜFE'de, yüzde 77,87 oranında gıda enflasyonuyla taçlandırdık. Tüm dünyada da olduğunu duyduğumuz ancak Türkiye'den bakınca göremediğimiz enflasyonda gıda fiyatları Birlemiş Milletlerin Gıda Örgütü düştüğünü açıklamıştı. Tüm dünyada olduğu gerçek olan sorun kuraklık olurken, havaların iyi gitmesine Rusya doğal gazı yolu gözleyen Avrupa sevindi. Türkiye'deyse kuraklık gümbür gümbür gelirken, et, süt ve tarımda sorunlar aslında yeni değil. Yıllardır bağıran üreticiyi duymayınca 1 haftada 2 kez süte zam gelmesini izlemek zorunda kalıyoruz.

'Bugün ne pişirsem?' ya da 'akşama ne pişirsem?' diye düşünenler için çok pratik ve nefis tariflerden oluşan kolaylıkla evde yapacağınız günün menüsünü paylaşıyoruz. Bugün günün menüsünde: Patates çorbası, peynirli börek, yoğurtlu marul salatası ve sultan sarması tariflerimiz var. Deneyen herkese afiyet olsun!

Karadeniz mi Ege mi Marmara mı? Pideni hazırla, hangi bölgenin insanı olduğunu söyleyelim!

Çay denildiğinde Türkler için akan sular duruyor. Biz Türkler için bu kadar çok sevilen çay dünyada aynı şekilde bu kadar çok seviliyor mu? Dünyada en çok tercih edilen çay çeşitleri hangileri? Dünyada çay kültürü nasıl? İşte detaylar...