YEMEK

Faydaları saymakla bitmeyen çikolata, büyük küçük herkesi mutlu eder. Çikolata hakkında daha önce duymadığınız birbirinden ilginç bilgileri sizler için hazırladık. Çikolata neden beyazlar? Çikolatanın bozulduğu nasıl anlaşılır? Beyazlayan çikolata nasıl düzelir? gibi sorularınıza cevap arıyorsanız içeriğimizi okumaya devam edebilirsiniz.

Kuzey Irak'ta dünyanın en eski pişirilmiş yemek kalıntılarına ulaşıldı. İngiltere'de yürütülen araştırmada elde edilen kalıntılar incelendi. Türk bir bilim insanının da katıldığı araştırmada neandertallerin 'gurme' olduğu saptandı. 

Mutfaktaki en büyük yardımcılarımızdan biri de hiç şüphesiz kesme tahtalarıdır. Tahta dediğimize bakmayın ahşap, plastik, mermer, polietilen gibi bir çok çeşidi mevcut. Doğru kullanılmayan ve temizlenmeyen kesme tahtaları gıda zehirlenmesine kadar ciddi zararlar verebiliyor. Peki kesme tahtalarını seçerken nelere dikkat etmeliyiz? Kesme tahtalarının temizliğini nasıl yapmalıyız? Profesyonel mutfaklarda kesme tahtaları nasıl kullanılıyor? Bir çok sorunun yanıtını bulabileceğiniz içeriğimizde, kesme tahtalarını sizler için araştırdık. Bu bilgiler sayesinde kesme tahtalarının kullanımıyla ilgili daha dikkatli olacağınızdan eminiz. Gelin hep birlikte tüm detaylarıyla araştırdığımız doğrama tahtalarını inceleyelim.👇

Pişmaniye, İzmit'le özdeşlemiş hafif bir tatlıdır. Yolculuk yaptığınız zaman dinlenme tesislerinde bol bol görebileceğiniz pişmaniyenin birçok çeşidi vardır. 'Pişmaniye nasıl ortaya çıktı?' diye merak ediyorsanız içeriğimizi okumaya devam edin 👇

Tarıma ve hayvancılık politikalarında yıllardır sektör temsilcilerinin tüm söylemlerine karşın yapılan yanlış uygulamalar çöküşü getirdi.Tarımda uzman isimler politikalarda yapılan yanlışlara ısrarla devam edildiğini bunun da süt ve süt ürünleriyle, et fiyatlarında yükselişi sürdüreceğini belirtiyor.