YEMEK

Mantılı çorba diğer bir adı ile yüksük çorbası, Türk mutfağının önde gelen çorba tarifleri arasında yer alır. Adana ve Mersin’in yöresel lezzetlerinden biri olsa da mantılı çorba tarifi Türkiye’nin her yerinde sevilerek tüketilmektedir. Küçük küçük mantılarla hazırlanan mantılı çorba, aslında bir yemek kadar doyurucudur. Mantılı çorba yapımı şaşırtıcı olsa da oldukça kolay bir çorbadır. Hiç beklemediğiniz bir anda misafiriniz mi gelecek? Hem göz hem de mideye hitap edecek bir çorba hazırlamış olacaksınız bu tarifle. Şimdi, nohutlu mantılı çorbanın detaylarına geçelim.

Bugün sizleri Karadeniz yöresine ait bir yemekle tanıştıracağız. Yanında mısır ekmeğine sıklıkla yer verilen turşu kavurması Karadenizlilerin kendine has lezzetlerinden biridir.  Mayhoş tadı ile damaklarda kalıcı bir tat bırakır. Turşu kavurmasının en sevilen çeşidi fasulye turşusu ile hazırlananadır. Hiç denemeyenlerin genelde önyargı ile baktıkları turşu kavurması, tadına bakıldığında yerini övgülere bırakır. Peki, turşu kavurması nasıl yapılır? İşte fasulye turşusu malzemeleri, yapımı ve püf noktaları…

Artık herkes biliyor, günde en az 3 litre su içmek vücut için gerekli. Peki suyu ne zaman içmek gerekiyor? Gelin birlikte sabahları uyanır uyanmaz bir bardak su içmenin vücuttaki faydalarına bakalım 👇🚰

'Pide ülkemizin milli yiyeceklerinden biridir' desek, yalan söylemiş olmayız sanırım. Doyuruculuğu ve çıtır çıtır hamuruyla gönlümüze taht kuran pideyi Ankara'da yiyebileceğiniz adresleri listeledik. Not: Sıralama rastgele oluşturulmuştur.

'Bugün ne pişirsem?' Diye düşünüyorsanız sizin için günün menüsünü hazırladık: Bugün menümüzde tarhana çorbası, istiridye mantar sote, kremalı makarna ve vegan kek tariflerimiz var...

Sebze ve meyvelerle hazırlanan smoothie, sağlıklı beslenmenin en pratik halidir. Yeşil smoothie tarifi, hem lezzetli hem de doyurucu olması sebebiyle zayıflamak isteyen pek çok kişinin tükettiği bir içecektir. Evde hazırlanabilecek birbirinden güzel smoothie tarifleri vardır. Biz içeriğimizde ödem şikayetinden yakınanlar için yeşil smoothie tarifleri hazırladık. Yeşil smoothie dokularda biriken aşırı sıvının vücuttan atılmasına yardımcı olacak. Bu sayede şişlik şikayetlerinizde azalma olduğunu fark edeceksiniz. Peki, yeşil smothie nasıl yapılır? İşte tarifi…

Yağ diyince insanlar bunu hep zararlı, kötü bir şey olarak düşünür. Fakat aşırıya kaçmadığınız sürece yağ tüketmek sizi şişmanlatmaz. Aslında yağlar dengeli ve düzenli beslenmenin önemli bir parçası... Gelin yağın vücudunuzda oynadığı role ve yağ tüketmediğinizde vücudunuzda neler olacağına yakından bakalım.

Yumurtasız kek olmaz diye düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Yumurtanın hatta hiçbir hayvansal ürünün olmadığı veganlara özel paylaşmak için sabırsızlandığımız bir kek tarifimiz var. Yumuşacık dolgulu yapısı ve mis gibi kokusu ile vegan kek tarifini çok seveceksiniz. İster muffin kalıplarında ister borcamda vegan keki hazırlanabilir. Birkaç malzeme dışında klasik kek yapımından farksız olan vegan kek nasıl yapılır? İşte ayrıntılı anlatımı ile vegan keki tarifi…

Süt ürünleri her evin vazgeçilmez besinleri arasında yer alıyor ancak süt ürünleri, kolayca bozulabilen ürünler oldukları için saklama koşullarına ve son tüketim tarihlerine dikkat etmeniz gerekiyor. Süt ürünleri, ambalajları açılmadığı takdirde son tüketim tarihine kadar saklanabilir ancak ambalajını açtığınızda ve uygun şekilde saklayamadığınız durumlarda bu ürünlerde mikroorganizmalar üremeye başlıyor. İstenmeyen mikroorganizmaların çoğalmasını önlemek adına ilk adım olarak soğuk zinciri korumalı, ürünün paketi açılır açılmaz kullanmayacağınız kısmını ayırmalı ve hava almayacak şekilde buzdolabında saklamalısınız. Sizlere süt ürünlerini doğru şekilde saklayabilmeniz için buna benzer bazı tüyolar hazırladık. Süt ürünlerini bozulmadan daha uzun süre nasıl saklayacağınızı merak ediyorsanız gelin, listemizi birlikte inceleyelim!

Çiğ köfte Türkiye'nin en sevdiği yiyecekler arasında. Her mahallede bulabildiğimiz bu müthiş lezzetin arkasında ise büyük bir kavga yatıyor. Konu menşei olunca Urfa ve Adıyaman yıllardır sınır komşusu olmalarına rağmen en büyük düşmanlar! Gelin bakalım çiğ köfte Adıyaman'a mı Şanlıurfa'ya mı ait?

Pizza dünyanın en çok bildiği ve her ülkede sevilerek tüketilen bir yiyecek. Neredeyse ülke sayısı kadar farklı pizza var. Bakın dünyada insanlar pizzalarını nasıl seviyorlar? 🍕

Sofrasında sadelikten hoşlananlar için. Hem zarif, hem şık yemek takımları. İhtiyacınıza göre 4 kişilik yemek takımları da var listemizde, 12 kişilik yemek takımları da...Günlük kullanım için uygun olan da var, çeyizlik yemek takımları da...Haydi o zaman başlayalım...'Bu içerikteki ürünler, Onedio editörleri tarafından seçilmiştir. Beğeneceğinizi umuyoruz!Bu içerikten alışveriş yapmaya karar verirseniz, Onedio sayfadaki bağlantılardan gelir elde edebilir.'*Satın aldığınız ürünlerde satıcılardan kaynaklanan sorunlardan Onedio sorumlu değildir.

'Akşama ne yemek yapsam?' Diye bir düşünce aldıysa sizi, bu içeriğimize göz atmayı sakın unutmayın. Bugün akşam menümüzde kremasız mantar çorbası, terbiyeli köfte, tereyağlı erişte, milföylü profiterol tarifimiz var...👇

En sevilen ev yemeklerinden bir tanesi olan terbiyeli sulu köfte nasıl yapılır? Yumurtalı ve limonlu sosu ile ekşimsi bir tada bürünen terbiyeli sulu köfte tarifi, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Ülkemizde terbiyeli sulu köfte severek tüketilen bir yiyecektir. İçinde köftelerinin olması nedeniyle daha çok beğeni kazanmaktadır. Pişerken mutfağı saran kokusu karşısında dayanmakta güçlük çekilen terbiyeli sulu köfte nasıl yapılır? İşte ekşili terbiyeli sulu köfte tarifi…

Çoğu insan, uzun yıllar sağlıklı bir şekilde yaşamak istiyor. Sağlıklı olmak deyince de akla ilk olarak beslenme düzeni geliyor. Özellikle kalp sağlığı açısından doğru bir beslenme alışkanlığı kazanmak çok önemli çünkü ilerleyen yaşlarda kimse hastanelerle uğraşmak istemez. Özellikle bazı besinler var ki kalp sağlığını korumak için sıklıkla tüketilmeleri şart. İşte sizler için derlediğimiz, kalp sağlığınıza iyi gelebilecek besin önerileri!