'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenleri Buraya Alalım! Birbirinden Pratik Tariflerle Günün Menüsü
'Bugün ne pişirsem?' ya da 'akşama ne pişirsem?' diye kara kara düşünenlere özel çok nefis ve pratik yemek tariflerinden oluşan günün menüsünü paylaşıyoruz. Bugün günün menüsünde: Turp çorbası,
Turp Çorbası Tarifi
Malzemeler:
3 büyük turp
1 soğan
2 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı paprika biberi
1 litre kaynamış su
100 ml krema
1 demet Frenk soğanı
1 tutam maydanoz yaprağı
1 tutam tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Turp Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Derin bir tencereye zeytinyağını ekleyin.
2. Soyup doğradığınız turpları ilave ederek sararıncaya kadar pişirin. 3. Ezdiğiniz sarımsakları, doğradığınız soğanları da ekleyin.
4. Baharatlarını koyup tatlandırın ve üzerine kaynar suyu ekleyerek pişirmeye devam edin.
5. Turplar tamamen yumuşadığında ocaktan alın ve el blendırından geçirip kremayı ekleyin.
Lüfer Tava Tarifi
Malzemeler:
Lüfer Tava Nasıl Yapılır?
1. Lüferi temizleyip yıkayın. Sırtından ikiye ayırıp kılçıklarını ayıklayın.
2. Teflon tavada sıvıyağını ısıtın.
3. Fileto edilmiş balığı mısır ununa bulayıp kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Narlı Roka Salatası Tarifi
Malzemeler
Bir demet roka
2 çorba kaşığı redelenmiş parmesan
Bir avuç nar
4 kaşık zeytinyağı
2 kaşık nar ekşisi
1/2 limon
Narlı Roka Salatası Nasıl Yapılır?
1. Rokaları yıkayıp kurulayın ve iyice doğrayın.
2. Zeytinyağı, limon ve nar ekşisini iyice birbirine karıştırın.
3. Rokaların üzerine önce narları ve sosunuzu dökün.
4. Son olarak parmesanı rendeleyin. Salatanız hazır. Dilerseniz limon kabuğunu sosunuza rendeleyebilirsiniz.
Yulaf Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler;
1 su bardağı ezilmiş muz (2-3 adet)
2 su bardağı yulaf
1/2 su bardağı kuru üzüm ve kıyılmış fındık/ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1/3 su bardağı damla çikolata
Yulaf Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
1. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin.
2. Muzları büyük bir kapta pürüzsüz olana kadar çatal veya patates ezici ile ezin.
3. Tüm malzemeleri birleştirip 10 eşit parçaya bölün.
4. Yuvarlayın ve tepsiye yerleştirip üzerine basarak düzleyin. 20 dakika pişirin.
Yorum Yazın
nar salatasını beyaz peynir ile de yapabilirsiniz. İçerisine ekstra ceviz de koyun, enfes oluyor. Özellikle pizza yanında