Magazin

Datça'nın Yöresel Yemeği Garaville'yi Görünce Çinliler'in Çok Masum Olduğunu Düşünen İnsanlardan Tepkiler

Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!

Test

Gündem

Magazin

Video

Datça'nın Yöresel Yemeği Garaville'yi Görünce Çinliler'in Çok Masum Olduğunu Düşünen İnsanlardan Tepkiler

Eda Aytekin - Gündem Editörü

14.10.2020 - 14:31

Var mısınız Datça'ya gidip bundan yiyelim? Ben yokum 😁

İçeriğin Devamı Aşağıda

Reklam

Memleketimizin yemek kültürü sanmıyoruz ki diğer ülkelerdeki kadar zengin olsun. Her yörenin kendine has yiyecekleri var. Kimisine göre lezzetli, kimisine göre yakınından geçilecek gibi değil.

İçeriğin Devamı Aşağıda

Reklam

Şimdi ise sizi Datça'nın en ünlü yerel yemeğiyle tanıştıracağız. Daha doğrusu biz değil, Datça Belediyesi dün Twitter hesabından tanıştırdı bile.

Evet doğru gördünüz, bu bir salyangoz yemeği ve adı Garaville. Aslında Fransız mutfağındaki Escargot ile hemen hemen aynı ama bizdeki yapılışı daha bir sote gibi. Yağmur yağdığı zaman toplanan salyangozlar, domates ve biber gibi malzemelerle pişiriliyor.

Tabii halkımızın çoğu böyle bir lezzete aşina değil. Tadını merak edenler için Datça Belediyesi'nin benzetmesi şöyle:

İçeriğin Devamı Aşağıda

Reklam

Ve tabii Garaville ile tepkilerin de ardı arkası kesilmedi.

İçeriğin Devamı Aşağıda

Reklam

Aynen öyle!

O zaman koyuyoruz bi tabak size de?

Yorumlar ve Emojiler Aşağıda

Reklam

Eda Aytekin

Gündem Editörü

Uzun yıllardır Onedio’da yaratıcı içerik editörlüğü yapmaktayım. Aynı zamanda Onedio YouTube kanalında "Bana Bi Anlat" programını hazırlayıp sunuyorum. Bir dönem editörlüğün yanısıra ulusal yayın yapan özel bir radyoda program yaptım, daha sonra sahnede talk şov gösteri dünyasına adım attım. Daha önce dijital yayın yapan platformlardaki diziler için içerik editörlüğü ve senaryo katkılarında bulundum. Ayrıca tanınmış müzik gruplarının kliplerinde sanat yönetmenliği de yaptım. Editörlüğe başlamadan önce çeşitli kolektif kitaplar için yazdığım yayımlanmış yazılarım da bulunmaktadır. Arşiv karıştırmak ve müzik araştırmaları yapmak hayatımın en sevdiğim uğraşlarından. Yazı yazmanın ise dünyaya geliş sebebim olduğunu düşünüyorum.

Tüm içerikleri

Memleketimizin yemek kültürü sanmıyoruz ki diğer ülkelerdeki kadar zengin olsun. Her yörenin kendine has yiyecekleri var. Kimisine göre lezzetli, kimisine göre yakınından geçilecek gibi değil.

Şimdi ise sizi Datça'nın en ünlü yerel yemeğiyle tanıştıracağız. Daha doğrusu biz değil, Datça Belediyesi dün Twitter hesabından tanıştırdı bile.

Evet doğru gördünüz, bu bir salyangoz yemeği ve adı Garaville. Aslında Fransız mutfağındaki Escargot ile hemen hemen aynı ama bizdeki yapılışı daha bir sote gibi. Yağmur yağdığı zaman toplanan salyangozlar, domates ve biber gibi malzemelerle pişiriliyor.

Tabii halkımızın çoğu böyle bir lezzete aşina değil. Tadını merak edenler için Datça Belediyesi'nin benzetmesi şöyle:

Ve tabii Garaville ile tepkilerin de ardı arkası kesilmedi.

Aynen öyle!

O zaman koyuyoruz bi tabak size de?

Yorum Yazın