Güney Doğu'nun Yemek Kültürümüze Mirası Çiğ Köfte, Adıyaman'a mı Şanlıurfa'ya mı Ait?
Güney Doğu'nun Yemek Kültürümüze Mirası Çiğ Köfte, Adıyaman'a mı Şanlıurfa'ya mı Ait?
Adıyaman ve Şanlıurfa çiğ köfteleri haricinde ülkemizde pek çok farklı çiğ köfte çeşidi de bulunmakta...
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Yorum Yazın
Yöreler birbirinden çok uzak ve farklı değil lakin, bildiğim kadarıyla çiğköfte ilk olarak Ceylan etiyle yapılmış , gezme ceylan bu dağlarda türküsüyle de ur... Devamını Gör
Ben Adıyaman'lıyım, beş-on yıl önceye kadar Adıyaman'ın (ticari anlamda) yaptığı çiğköfteyi hiç beğenmezdim, sonra bi süre farklı şehirlerde takıldım, bi gün... Devamını Gör
kiminse kimin ..iyiki var.. harika lezzetler..