Kahvaltı Masalarınıza Baharı Getiren 12 Bahar Kahvaltısı Tarifi

Baharın gelmesiyle masalarımız da renklenip şenleniyor. Kahvaltı masalarımızın da bu durumdan payına düşeni almasını gerektiğini düşündük.Avokadolu Poşe Yumurta Tarifi2 yumurta1 YK sirke2 dilim tam buğday ekmek1/3 avokado2 YK kaşar peyniriTuz KarabiberTaze ot (maydanoz, kekik ve ya fesleğen olabilir.)Minik domatesSuyu kaynatın. İçine girdap oluşturup sirkeyi ekleyin. Yumurtaları teker teker kırıp 3 er dakika pişirin. Ekmekleri kızartın. Avokadoyu ekmeklerin üzerine ezin. Yumurtaları dikkatlice avokadoların üzerine koyun. Rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Tuz, karabiber ve taze otlarla tatlandırın. Doğradığınız domateslerle servis edin.Bahar Pancake TarifiSosu İçin;1+1/2 SB çilek1+1/5 SB şeker1/2 SB su1/2 TK vanilya1 YK balKek İçin;1+1/4 SB un1+1/2 YK haşhaş1 TK kabartma tozu1/2 TK karbonat1/4 TK tuz1 SB süt2 limonun suyu1 TK vanilya1 yumurtaSosu hazırlamak için; çilekleri, suyu, şekeri, vanilyayı ve balı sos tenceresinde orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Şeker eriyince ocaktan alın. El blendıryla sosu çekin. Pürüzsüz bir kıvam elde edin. Unu, haşhaşları, kabartma tozunu, karbonatı, tuzu ve vanilyayı karıştırın. Ayrı bir kapta limon suyu ve şekeri çırpın. Yumurta ve sütü ekleyin tekrar çırpın. Kuru malzemelerle karıştırın ve yapışmaz tavada arkalı önlü kekleri pişirin. Sosu üzerinden gezdirip servis edin.Domates Smoothie Tarifi225 gram yoğurt2 adet domates1/2 TK kuru fesleğen1/2 TK tuzYoğurt, domates, fesleğen ve tuzu blenderdan pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. İsterseniz buz ekleyip servis edebilirsiYumurtalı Peynirli Tost Tarifi6 adet yumurta2 YK maydanoz2 diş sarımsak6 dilim ekmek3 dilim dil peyniri (kaşar ya da mozzarella da kullanabilirsiniz.)2 YK tereyağTuzKarabiberYumurtaları, maydanoz ve sarımsakla pişirin. Yumurtalar pişince karabiber ve tuzla tatlandırın. Yumurtaları 3 dilim ekmeğe bölüştürün. Yumurtaların üzerine peynirleri yerleştirin. Diğer ekmekleri peynirlerin üzerine koyun. Tereyağını ekmeklerin üzerine sürün. Peynirler eriyene kadar tavada ekmekleri çevirerek kızartın. Ekmekleri ortadan ikiye kesip üzerlerine maydanoz gezdirerek servis edin.Çilekli Chia Puding Tarifi2 SB süt (hindistan cevizi sütü de kullanabilirsiniz.)2/3 SB chia tohumu4 YK bal1/2 SB hindistan cevizi1 YK vanilyaÇilek Püresi İçin;1 SB çilek2 YK balPuding için bütün malzemeleri bir kabın içinde birleştirin. Oda sıcaklığında 30 dakika beletin. Çilekleri pure haline getirin ve balı ekleyip karıştırın. Pudingi karıştırıp buzdolabında 30 dakika daha bekletin. 30 dakika sonra Kupların içine önce pudingi sonra çilek püresini sonra tekrar pudingi koyup servis edin.Meyve Kasesi Tarifi280 gram donmuş şeftali1 SB su280 gram donmuş ahududu1 SB süt1/3 SB chia tohumu1/4 SB keten tohumu1/4 SB balBir çimdik tuzGronala, meyve fındıkDonmuş meyveleri biraz çözdürün. Şeftalileri suyla ahududuları sütle blenderdan geçirin. Meyveleri karıştırıp chia tohumu, keten tohumu, bal ve tuzu ekleyin. 15 dakika karıştırın. Üzerine granola, meyve ve ya fındık koyarak servis edin.Gronola Tarifi3 SB yulaf3/4 TK tarçın1/2 TK zencefil1/4 TK tuz1/4 TK sıvıyağ1/4 SB esmer şeker3 YK bal1 TK vanilya1 SB kavurulmuş badem, kaju vb3/4 SB kuru meyve (üzüm, kızılcık)Yulaf, tarçın, zencefil ve tuzu karıştırın. Sıvı yağ, esmer şeker, bal, vanilyayı bir tavada şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin. Kuru malzemeleri ekleyip iyice karışmasını sağlayın. 8 dakika yulaflar altın rengi olana kadar karıştırmaya devam edin. Bademleri ve kajuları ekleyin. 1-2 dakika birlikte pişirin. Ocaktan alıp kuru meyveleri ekleyip karıştırın. Soğuması için yağlı kağıdın üzerine bütün malzemeleri yayın.Ispanaklı Mantarlı Omlet Tarifi1-2 YK zeytin yağı85 gram mantar3 yumurta1 SB bebek ıspanak2 YK peynir1/2 avokadoMaydanozTuzKarabiberZeytinyağında mantarları soteleyin. Yumuşayınca ocaktan alın. Yumurtaları çırpıp tuz ve karabiberle tatlandırın. Yumurtayı pişirin. Bir tabağa alın. Yumurtanın yarısına mantarları, ıspanakları, peyniri ve avokadoyu alın. Diğer yarısını üstüne kapatın. Maydanozla servis edin.Yulaflı Pancake Tarifi1/2 SB süt1 SB lor peyniri2 yumurta ve 2 yumurta beyazı1/2 SB tam buğday unu1/2 SB yulaf1/2 TK kabartma tozu1/2 TK tarçın1/4 TK vanilyaÇilekYaban mersiniChia tohumuBütün malzemeleri mutfak robotundan geçirin. Tavaya karışımdan döküp pişirin. Tabağa alıp meyve ve chia tohumuyla servis edin.Kahvaltılık Salata TarifiBebek ıspanak1 limon2 YK zeytinyağı1/2 SB yoğurt1 YK sirke1 YK keten tohumu1 TK bal1 SB marul2 adet yeşil elma1 SB üzüm1/2 SB granola1/2 SB maydanozIspanakların üzerine yarım limon suyu gezdirin ve tuz serpin. Elinizle karıştırıp buzdolabına kaldırın. Zeytinyağı, yoğurt, yarım limon kabuğu ve limon suyu, iki yemek kaşığı, sirke, bal ve tuzu sos haline getirin. Marul, elma, limon, granola ve maydanozu ıspanakların üzerine ekleyin. Sosu üzerinden gezdirin ve karıştırın. Servis edin.Kahvaltılık Ekmek Üstü Tarifi8 dilim ekmek1/4 SB süt3/4 avokado3 YK tereyağ (erimiş)1 YK maydanoz1 SB domates4 yumurtaTuzKarabiberEkmeklerin üzerine tereyağını sürün. Ekmekleri fırın tepsisine alın ve 5 dakika pişirin. Yumurta, süt, tuz, karabiber ve maydanozu çırpın. Yumurtayı tavada pişirin. Ekmeklerin üzerine avokadoyu sürün. Yumurtaları koyun ve domateslerle servis edin.Kırmızı Meyveli Krep Tarifi1 yumurta3/4 SB süt1/2 SB un1 YK sıvıyağ1/8 TK tuzKırmızı meyvelerYumurta, süt, un, sıvı yağ, tuzu karıştırın. 2 yemek kaşığı tereyağı eritin. Krepleri pişirin. Üzerine kırımızı meyveler ve krema ekleyerek servis edin.