Mantıyı Bu Sefer Patates İle Yaptık! Patates Mantısı Nasıl Yapılır?

Herkesin bayılarak yediği mantıyı bu sefer uğraşmadan patatesten yapmaya ne dersiniz? Haşlanmış patates, sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosun uyumuna hayran kalacaksınız!

PATATES MANTISI

• 5-6 adet patates

• 1/2 demet maydanoz

• 1 SB yoğurt

• 2 diş sarımsak

• 1/2 YK domates salçası

• 2 YK tereyağı

• Tuz

• Karabiber

• Pulbiber

• 250-300 gram kıyma

• 1/2 soğan

Patatesleri haşlayıp ezin. İçerisine maydanozu ve baharatları ilave edip karıştırın. Harçtan parçalar alın ve içerisini açın. Soğanı yemeklik doğrayın, kıyma ile beraber soteleyin. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Patates çanaklarının içini kıymalı harç ile doldurun. Çırpılmış sarımsaklı yoğurdu ve çok az suyla açılmış salçalı sosu gezdirip servis edin.